Treci la conținut Treci la bara laterală Treci la subsol

Ce pot mânca atunci când am gută?

Guta este o formă de artrită care se caracterizează printr-o problemă în metabolismul de eliminare a acidului uric. Crizele de gută sunt episoade periodice în care sistemul imunitar atacă acumulările de acid uric din articulații. Articulațiile cel mai des afectate sunt cele ale degetelor de la picioare, gleznelor și genunchilor.

Dezvoltarea gutei este multifactorială. Genetica, excesul de greutate, anumite medicamente (de exemplu, diureticele), scăderea funcției renale și obiceiurile proaste de viață sunt toți factori care pot favoriza apariția acestei boli.

Guta este adesea asociată cu alte boli conexe (comorbidități), cum ar fi diabetul, obezitatea, dislipidemia, hipertensiunea arterială și hipertrigliceridemia. Prin urmare, managementul nutrițional al gutei trebuie să includă managementul acestor alte boli.

Cu secole în urmă, guta era cunoscută ca fiind boala regilor. Nu e de mirare, pentru că puțini erau cei care se puteau bucura de ospețe și banchete pline de alimente bogate în grăsimi și purine așa cum o făceau ei. Iar dieta are o influență uriașă asupra creșterii nivelului de acid uric, care este cel care provoacă crizele de gută.

Consumați alimente cu un conținut scăzut de purine. De exemplu:

  • Produse lactate
  • Legume: morcovi, salată, praz, dovlecei,...
  • Fructe: lămâie, portocală, cireșe, grapefruit, ananas, căpșuni....
  • Cereale: grâu, orez, ovăz,...
  • Amidon: cartofi, tapioca,...

Leguminoasele (fasole, soia, năut, mazăre, mazăre, ...) pot fi, de asemenea, consumate, dar cu moderație, deoarece au un conținut intermediar de purine.

Cât de utilă a fost această postare?

Faceți clic pe o stea pentru a o evalua!

Evaluarea medie 4.1 / 5. Numărătoarea voturilor: 13

Nici un vot până acum! Fii primul care votează această postare.

Lasă un comentariu