Este posibil să fi avut poftă de zahăr încă dinainte de a vă naște. Este posibil să fi auzit de sindromul alcoolismului fetal (FAS). Fructoza poate fi extrasă din surse naturale. Ea este întotdeauna încorporată într-o mulțime de fibre și devine foarte asemănătoare cu etanolul. Singura diferență dintre ele în ceea ce privește nutriția este că o parte din etanol este metabolizată în creier, făcându-i pe oameni să se simtă puțin grețoși. Fructoza izolată, pe de altă parte, este procesată în ficat, fără nici o aparentă...
