Artrita gutoasă este cauzată atunci când metabolismul organismului permite acumularea de acizi urici (UA). UA este un produs secundar din metabolismul purinelor. Aceste substanțe sunt abundente în anumite alimente. UA sunt descompuse de o enzimă numită uricază la animale, dar nu și de către oameni. Acesta este motivul pentru care UA se acumulează și se depune în articulații, ducând la artrita gutoasă (AG). Există două moduri în care UA se poate acumula. În 90% din cazuri, UA se acumulează pentru că organismul nu poate...