Treci la conținut Treci la bara laterală Treci la subsol
Sirop de agave într-un bol

Este siropul de agave bun pentru sănătatea mea?

Recent, siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS), a fost în atenția presei. Acesta poate duce la obezitate, după cum descoperă tot mai mulți oameni. Studii recente au arătat că HFCS poate conține mercur, în funcție de modul în care este fabricat. Ca o alternativă la HFCS, unii au apelat la siropul de agave. Acesta este dulce și ușor de folosit. Este bun siropul de agave? Studii recente au arătat că siropul de agave poate fi chiar mai rău decât siropul de porumb cu conținut ridicat de fructoză în anumite privințe. Fructoza este un zahăr...
boabe de cafea prăjite

Cafeaua are beneficii de prevenire a bolilor?

Există mai multe beneficii ale cafelei pentru prevenirea bolilor? Probabil că ați văzut știrile despre beneficiile cafelei în lupta împotriva bolilor. Aceasta este o veste grozavă pentru iubitorii de Java și vă permite să vă bucurați de ceașca de Joe de dimineață fără să vă simțiți vinovat. Cercetări mai noi au arătat că cafeaua oferă mai multe beneficii decât se credea până acum, inclusiv reducerea riscului de a dezvolta diabet de tip II, disfuncții hepatice și hepatită. S-a demonstrat că cafeaua poate reduce riscul de accident vascular cerebral, de cancer de prostată și de boala Alzheimer. Studiul Hepatologie...
Lapte de ovăz

Ce este indicele glicemic?

Indicele glicemic se referă la o scală utilizată pentru a evalua rata de absorbție a glucozei în fluxul sanguin. Acesta este diferit de glucoza pură. Indicele glicemic este folosit de unii profesioniști în domeniul nutriției pentru a ajuta persoanele cu diabet să își gestioneze glicemia. Toți carbohidrații pot fi testați pentru a determina modul în care aceștia afectează nivelul de zahăr din sânge. Aceasta include legumele cu amidon, cum ar fi cartofii, porumbul, deserturile, fructele și pâinea. Variațiile indicelui glicemic pot apărea atât la diabetici, cât și la non-diabetici....
Alimente bogate în calciu

Ce alimente trebuie evitate dacă am Gută?

Guta și, eventual, pietrele la rinichi pot fi cauzate de niveluri ridicate de acid uric. Aflați aici ce cauzează nivelurile ridicate de acid uric și de ce este important să vă adaptați dieta. De asemenea, aflați cum puteți trata în mod natural nivelurile ridicate de acid, fără a utiliza medicamente scumpe și fără efecte secundare. Organismul dumneavoastră produce acid uric în mod natural din descompunerea unor compuși chimici cunoscuți sub numele de "purine", care sunt vitale pentru a vă furniza proteine și energie. Rinichii dumneavoastră sunt responsabili...
Ești iubit de toți cei din jurul tău

Există nutrienți care accelerează îmbătrânirea?

Două lucruri sunt importante de reținut atunci când încerci să consumi alimente și nutrienți care să reducă efectele îmbătrânirii. Nu trebuie să alegeți doar alimente care să întârzie procesul de îmbătrânire, ci și să evitați alimentele care pot provoca mai multe daune organismului. Zahărul este un nutrient cheie care provoacă îmbătrânirea. Glicozilarea este un proces în care moleculele de glucoză reacționează cu proteinele și ADN-ul. Această legătură periculoasă poate duce la distrugerea materialului genetic valoros și...
Diverse tipuri de zahăr

Ce trebuie să știți despre zahărul fals?

Sunteți hotărât să slăbiți. Pentru a vă ajuta să faceți acest lucru, treceți la îndulcitori artificiali. Țineți-vă bine! Iată ce trebuie să știi înainte de a pune mâna pe sifonul dietetic. Persoanele care folosesc îndulcitori artificiali se îngrașă mai des decât cele care folosesc îndulcitori adevărați. Băuturile dietetice sunt chiar mai rele! Îndulcitorii artificiali pot crește foarte mult nivelul de insulină. Îndulcitorii artificiali pot face dificilă senzația de satisfacție. Producătorii folosesc adesea doi sau mai mulți îndulcitori artificiali în alimentele lor procesate pentru a...