Treci la conținut Treci la bara laterală Treci la subsol

Ce trebuie să știți despre zahărul fals?

Sunteți hotărât să slăbiți. Pentru a vă ajuta să faceți acest lucru, treceți la îndulcitori artificiali. Țineți-vă bine! Iată ce trebuie să știi înainte de a pune mâna pe sifonul dietetic. Persoanele care folosesc îndulcitori artificiali se îngrașă mai des decât cele care folosesc îndulcitori adevărați. Băuturile dietetice sunt chiar mai rele! Îndulcitorii artificiali pot crește foarte mult nivelul de insulină. Îndulcitorii artificiali pot face dificilă senzația de satisfacție. Producătorii folosesc adesea doi sau mai mulți îndulcitori artificiali în alimentele lor procesate pentru a le spori gustul. Creierul tău semnalează pancreasului să îți spună că vine zahărul prin introducerea acestor alimente în gură. Pancreasul eliberează apoi insulină pentru a face față zahărului care nu este acolo. Vă simțiți dezamăgit în stomac, dar vă este încă foame, așa că mâncați mai mult pentru a compensa.

Produse chimice

Să aruncăm acum o privire asupra unor îndulcitori artificiali care sunt folosiți în aceste creații chimice. Sacharina, un derivat din petrol, există de ceva vreme. Sacarina poate fi încă găsită în pachețele roz la mesele restaurantelor, în ciuda potențialului său cancerigen bine cunoscut. Sacarina are un gust amar pentru mulți. Sacarina a fost primul îndulcitor artificial care a fost formulat chimic. În prezent, acesta este depășit rapid de alți îndulcitori artificiali. Aspartamul, cunoscut și sub numele de NutraSweet și Equal, este o excitotoxină care poate provoca leziuni la nivelul creierului. Aspartamul poate fi găsit în multe sucuri dietetice, precum și în alte băuturi îmbuteliate.

Aspartamul poate provoca disfuncții cerebrale la toate tipurile de persoane. Multe persoane care au folosit aspartam au raportat dureri de cap, tulburări de dispoziție și erupții cutanate. Aspartamul nu este un bun înlocuitor al zahărului. Aspartamul conține 50% fenilalină și 40% acizi aspartici. De asemenea, conține 10% metanol. Fenilalina, care este un compus pe care multe persoane nu îl pot metaboliza, poate fi transmis copiilor. Acest lucru poate duce la retard mental. Aspartamul poate provoca cancer cerebral și poate declanșa tumori cerebrale. De asemenea, poate interacționa cu medicamentele eliberate pe bază de rețetă. Aspartamul este un medicament care conține metanol.

Metanol

Metanolul este un alcool din lemn. Metanolul este un alcool de lemn care se distribuie în tot corpul. Aceasta include creierul, țesutul muscular, țesutul adipos și țesutul nervos. Aspartamul se transformă în formaldehidă și acid formic atunci când atinge 86 de grade Fahrenheit în corpul dumneavoastră. Știind că temperatura normală a corpului dumneavoastră este de 98,6 grade, este posibil ca lichidul de îmbălsămare să se lege în celule de ADN și proteine. Consumul prea mare de sucuri poate provoca probleme de vedere, creier, inimă, nervi, inflamații pancreatice și chiar orbire. Dacă acest lucru nu este suficient pentru a vă convinge să îl evitați, Aspartamul a fost odată inclus pe o listă a Pentagonului care conținea substanțe chimice de război biologic.

Guvernul nostru la lucru, având grijă de bunăstarea noastră! Ar mai fi multe altele, dar acest articol este prea lung. Splenda este un îndulcitor artificial care are un gust mai bun decât zaharina și aspartamul. De asemenea, are stabilitate termică, ceea ce îi permite să fie folosit la gătit. Splenda nu este făcut din zahăr, dar este parțial adevărat. Splenda începe ca zahăr, ceea ce este adevărat. Cu toate acestea, trei dintre moleculele de zahăr sunt modificate chimic cu atomi de clor. Acest lucru creează un clorocarbon care este foarte asemănător cu insecticidul. Splenda este numit "natural" de către producător, dar acest îndulcitor artificial nu este nimic mai puțin decât un preparat chimic. Producătorul Splenda susține că Splenda "nu este absorbit". Cu toate acestea, Splenda are doar aproximativ 15% și aproximativ 6 calorii pe lingură. Aceste calorii provin dintr-o combinație de carbohidrați necesari pentru a stabiliza compusul clorocarbonat. Zahărul, spre deosebire de îndulcitorii artificiali, a primit o reputație proastă atunci când vine vorba de pierderea în greutate. Nu doar lingurița de zahăr pe care o adăugați în ceașca de cafea de dimineață este cea care cauzează probleme. Este tot zahărul pe care alți oameni îl pun în mâncare care îți face blugii prea strâmți.

Consumul de zahăr

USDA recomandă ca persoanele care consumă 2.000 de calorii pe zi să se limiteze la 40 de grame sau 10 lingurițe de zahăr. Sondajele USDA arată că americanul mediu consumă aproximativ 20 de lingurițe de zahăr pe zi sau 64 de kilograme anual. Băieții adolescenți consumă aproape de două ori mai mult. Aceasta nu include zaharurile naturale care se găsesc în lapte, fructe și legume. Americanul mediu consumă acum 16 la sută din calorii, față de 11 la sută în 1977. Adolescenții consumă 20 la sută din aceste calorii. Băuturile răcoritoare, care au aproximativ nouă lingurițe de zahăr pe un recipient de 12 uncii, sunt un contributor major la consumul de zahăr.

Deoarece multe adolescente și femei aleg să bea sucuri bogate în fosfor în locul laptelui bogat în calciu, ele pot contribui la o epidemie de osteoporoză. Adolescenții consumă aproape de două ori mai mult suc decât lapte. Am devenit atât de preocupați de grăsimi încât am uitat de zahăr. Consumul de zahăr poate cauza probleme de sănătate mai grave decât obezitatea, boli de inimă și decese premature. Dietele zaharoase pot duce la sau complica probleme precum acneea, alergiile, apendicita și arterioscleroza.

Dependența de zahăr

Dependența de zahăr este un motiv important pentru care multe companii continuă să caute modalități de a ascunde zaharuri în alimentele procesate. Deși zaharurile adăugate sunt cel mai des întâlnite în junk food, chiar și alimentele procesate mai sănătoase le pot conține. Aceste alimente procesate pot îngreuna consumul de alimente sănătoase, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și legumele. Cel mai bine este să evitați pe cât posibil alimentele procesate. Fructoza este zahărul natural care se găsește în fructe. Este mai dulce decât zaharoza (zahăr rafinat). Ar trebui să vă puteți satisface pofta de dulce, mâncând în același timp sănătos. Sucul de fructe este o opțiune sănătoasă, dar nu este recomandat să consumați mai mult de o cană de suc de fructe pe zi.

Mierea este puțin mai sănătoasă decât zahărul, dar este totuși un îndulcitor cu un conținut ridicat de calorii. Zahărul brun este pur și simplu zahăr la care s-a adăugat melasă. Din punct de vedere nutrițional, nu este mai bun decât zahărul alb. Îndulcitorii artificiali pot fi de ajutor pentru persoanele care doresc să slăbească. Cu toate acestea, este posibil ca aceștia să nu fie la fel de sănătoși ca zahărul rafinat. Cel mai bine este să vă reeducați papilele gustative pentru a vă bucura de arome mai puțin dulci. Veți dori mai mult zahăr dacă veți mânca mai mult. Cu cât veți mânca mai puțin zahăr, cu atât veți dori mai puțin. Puteți înlocui zahărul cu îndulcitori mai sănătoși, cum ar fi mierea, siropul de arțar, melasa și sucul de fructe. Reduceți consumul acestor îndulcitori. O dietă bogată în carbohidrați complecși este o alegere bună. Folosiți zaharurile naturale care se găsesc în fructe pentru a vă învinge pofta de zahăr.

 

Lasă un comentariu