Ананас - это тропический фрукт, который очень популярен благодаря своему сладкому и сочному вкусу. Этот вкусный фрукт также известен под названиями Пина, Нанас и Ананас. Этот фрукт обладает высокой питательной ценностью. В нем много витаминов, минералов и волокон. В этом фрукте полностью отсутствуют жиры, что помогает поддерживать здоровый вес тела и обеспечивает сбалансированное питание для тех, кто хочет оставаться в форме. Ананасы богаты витамином С и не содержат холестерина. Этот полезный и питательный фрукт можно есть как в сыром виде, так и использовать для приготовления вкусных рецептов. В этом фрукте также очень низкое содержание натрия. Микроэлементы этого фрукта помогают защитить нас от многих заболеваний, таких как инсульт, рак и другие проблемы с сердцем.
Ананасовый сок
Ананасовый сок также известен тем, что помогает при кишечных глистах. Химические соединения в этом фрукте стимулируют работу почек и способствуют выведению токсичных элементов из организма. Бромелайн - это фермент, блокирующий образование кининов, которые образуются во время воспаления. Это помогает уменьшить отеки, вызванные артритом, подагрой и острым синуситом. Ананасовый сок может быстро заживить любые хирургические раны, связанные с травмами. Не думайте дважды о том, чтобы включить ломтик ананаса в свой пятидневный план питания. Вы можете либо выпить стакан сока, либо съесть ломтик. Ферменты могут использоваться для переваривания пищи, если употреблять их во время или после еды.
Этот фрукт можно использовать во многих рецептах. Вы можете приготовить салат с ананасом, просто нашинковав капусту и морковь. Смешайте измельченные овощи в миске. Добавьте к ним 1 чашку ломтиков ананаса. Наконец, добавьте 2 столовые ложки ананасового сока. Это питательное и полезное блюдо можно заморозить. Чтобы сделать блюдо из курицы еще более вкусным, можно добавить в него ананасовый сок. Измельчив ананас, можно придать дополнительный вкус любому рецепту, даже десерту. Удивительно узнать, что молекула, содержащаяся в ананасе, обладает противоопухолевой активностью. Этот фрукт может помочь предотвратить рак. Для пожилых людей ежедневное употребление ананаса может помочь снизить риск развития проблем со зрением и возрастной мышечной дегенерации. Фрукт ананас обладает множеством полезных свойств для нашего организма. Сок ананаса доказал свою эффективность в лечении больных туберкулезом, растворяя слизь. Ананасы богаты марганцем, который необходим организму для построения костной и соединительной ткани. Ананас полезен для костей пожилых людей и молодых. Удивительные факты об ананасах!
О сахаре
Наши тела не нуждаются в простых сахарах. Сахар вреден для здоровья. Это то же самое, что сказать, что электрический стул опасен. Сложные углеводы, такие как бобы, овощи и зерновые, обеспечивают все необходимые нам сахара. В сахаре нет витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки или белка. Сахар может либо заменить другие питательные продукты, либо употребляться в избытке для поддержания нашего веса, что приводит к увеличению веса. Это лишь верхушка айсберга. Роберт Лустиг, специалист по детским гормональным нарушениям и самый известный эксперт по детскому ожирению в Медицинской школе Калифорнийского университета, утверждает, что сахар является хроническим токсином и, скорее всего, причиной диетических сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, диабета и рака.
Несмотря на то, что он кажется строгим приверженцем своих теорий, многие люди в его области относятся к нему с благоговением. На Youtube есть видео, где он объясняет свои взгляды в течение 90 минут (это не кажется таким долгим, потому что он хороший оратор). Фруктоза - самый опасный сахар. Фруктоза (HFCS) и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS), метаболизируются в основном в печени, в то время как сахароза и крахмал (столовые сахара) в основном метаболизируются всеми клетками организма. Потребление фруктозы - это большая работа для печени, чем потребление того же количества калорий из крахмала.
Знаете ли вы?
Потребление большого количества фруктозы может перегрузить печень и привести к накоплению жира. Однако обычный сахар все же допустим. Столовый сахар - это сахароза, которая производится из комбинации фруктозы, глюкозы и сахарозы. Средний американец ежегодно потребляет примерно 45 фунтов столового сахара и 4 галлона фруктозы в год. Новые исследования показали, что фруктоза может оказывать негативное влияние на наш мозг. Исследование Калифорнийского университета предполагает, что фруктоза может каким-то образом блокировать действие инсулина на клетки мозга. В частности, он подает нейронам сигналы для накопления и высвобождения сахара. Это необходимо для работы мозга и ясности мышления.
Вероятность развития рака выше, если вы страдаете избыточным весом, диабетом или метаболическим синдромом. Все эти проблемы со здоровьем связаны с высоким потреблением сахара. Многие исследователи согласны с тем, что существует связь между западным образом жизни и раком. По словам президента онкологического центра Memorial Sloan-Kettering в Нью-Йорке, "клетки многих видов рака зависят от инсулина, который обеспечивает их топливом (сахаром в крови), а также материалами, необходимыми для роста и размножения". Инсулин и инсулиноподобный фактор роста (и родственные факторы роста), также дают сигнал к этому. Чем больше инсулина, тем лучше они работают. Чаще всего уровень инсулина повышается из-за сахара.
Современный мир
Современный мир, в котором мы живем, таит в себе множество рисков для здоровья. Не говоря уже о ресторанах быстрого питания на каждом углу. Токсины и яды в нашей водопроводной системе, окружающей среде, продуктах питания и питьевой воде угрожают здоровью всех американцев. Это происходит из-за процесса под названием "окисление", которого мы не можем избежать. Окисление - это побочный эффект нашей диеты и дыхания. Антиоксиданты - единственный способ остановить окисление. Они делают его безвредным, если принимать их в правильных количествах. Увлекательна история королевы Елизаветы Венгерской в 14 веке, которая полюбила траву "розмарин" и вышла за нее замуж. Ей было уже далеко за 70, и она много лет страдала от подагры и ревматизма.
Трава розмарин вернула ей молодость. Король Польши попросил ее выйти за него замуж. Его мочегонное действие против подагры и ревматизма, а также камней в почках и неспособности к мочеиспусканию - вот что помогло ему подействовать. Королева Венгрии создала эликсир с розмарином, лавандой и бренди. Из этой истории важно вынести то, как важно знать о целебных свойствах трав и витаминов.