Skip to content Перейти к боковой панели Перейти к нижнему колонтитулу

Что можно есть при подагре?

Подагра - это форма артрита, которая характеризуется проблемой в метаболизме выведения мочевой кислоты. Приступы подагры - это периодические эпизоды, когда иммунная система атакует скопления мочевой кислоты в суставах. Чаще всего страдают суставы пальцев ног, лодыжек и коленей.

Развитие подагры носит многофакторный характер. Генетика, избыточный вес, прием некоторых лекарств (например, диуретиков), снижение функции почек и неправильный образ жизни - все это факторы, которые могут способствовать развитию этого заболевания.

Подагра часто ассоциируется с другими сопутствующими заболеваниями (коморбидными), такими как диабет, ожирение, дислипидемия, гипертония и гипертриглицеридемия. Поэтому диетологическое лечение подагры должно включать лечение этих других заболеваний.

Много веков назад подагра была известна как болезнь королей. Неудивительно, ведь мало кто мог так наслаждаться пирами и банкетами, полными продуктов, богатых жирами и пуринами, как они. А диета оказывает огромное влияние на повышение уровня мочевой кислоты, которая и вызывает приступы подагры.

Ешьте продукты с низким содержанием пуринов. Например:

  • Молочные продукты
  • Овощи: морковь, салат, лук-порей, цуккини,...
  • Фрукты: лимон, апельсин, вишня, грейпфрут, ананасы, клубника....
  • Зерновые культуры: пшеница, рис, овес, ...
  • Крахмалы: картофель, тапиока, ...

Бобовые (фасоль, соя, нут, горох, ...) также можно употреблять, но умеренно, поскольку они имеют промежуточное содержание пуринов.

Насколько полезным был этот пост?

Нажмите на звезду, чтобы оценить его!

Средний рейтинг 4.1 / 5. Подсчет голосов: 13

Пока что нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Оставить комментарий