Подагрой хотя бы раз в жизни страдает примерно 10% населения. Подагра характеризуется образованием кристаллов мочевой кислоты, которые могут вызывать артрозное воспаление суставов, особенно стоп. Мочевая кислота является побочным продуктом распада пуринов в печени. Обычно она выводится из организма через почки вместе с мочой. У людей, страдающих подагрой, обнаружено высокое содержание мочевой кислоты в крови и плохо работающие почки. Это приводит к накоплению мочевых кислот в тканях и суставах.
Давайте посмотрим...
Многие для решения проблемы прибегают к помощи НПВС или обезболивающих препаратов. Однако хорошо известно, что эти препараты неэффективны в течение длительного времени и могут вызывать побочные эффекты. Больные подагрой, желающие облегчить свое состояние, могут изменить образ жизни. Это связано с тем, что на содержание пуринов и мочевых кислот влияют продукты питания. Важно отметить, что пурины, поступающие с пищей, составляют только 15%, а остальные находятся в организме в виде ДНК и АТФ.
Это не означает, что следует употреблять высокобелковую пищу и пренебрегать диетой ради 85% пуринов. Страдающие подагрой должны помнить, что диета по-прежнему является важной частью уравнения. Это означает, что вам не нужно отказываться от любимого стейка или барбекю.
Модерация
Умеренность - ключевой момент в питании без подагры. Важно снизить потребление пуринов и питаться так, чтобы поддерживать пищеварительную систему. Это означает, что легкие блюда лучше тяжелых. Это не означает, что следует отказаться от мяса. Однако в каждом приеме пищи должно быть больше овощей и фруктов. Продукты с высоким содержанием жиров, белков и углеводов должны составлять не более 30%.
Можете ли вы определить, когда наступает подходящее время для питья воды? Не менее важно обратить внимание на то, что Вы едите. Больные подагрой должны есть сначала легкую пищу, а затем тяжелую. Также не следует пить много воды после еды, так как это может нарушить работу пищеварительных ферментов. Для обеспечения эффективного всасывания переваренной пищи в кровь необходимо пить много воды в течение двух часов после еды. Эти небольшие изменения помогут вам снизить количество мочевых кислот в организме и обеспечить оптимальную работу печени.