Подагра - это одна из форм артрита, возникающая в результате накопления кристаллов мочевой кислоты в суставах. Подагрой страдает более 2 млн. американцев. От нее страдают 5% больных артритом. Исследования показывают, что мужчины страдают от подагры чаще, чем женщины. Подагра может быть вызвана несколькими факторами. Подагра вызывается аномально высоким уровнем мочевой кислоты в крови. Когда кислота охлаждается, она образует кристаллы. Эти кристаллы могут накапливаться в суставах и окружающих тканях, вызывая такие симптомы, как подагра. Подагра также может быть вызвана высоким содержанием в организме белков, пуринов и кислот.
Пурины
Пурины превращаются в мочевые кислоты, поэтому больше пуринов в организме - больше мочевой кислоты. Красное мясо, птица и моллюски содержат большое количество пуринов. Повышенное содержание мочевых кислот в организме также обусловлено потреблением белка. Хотя эти соединения жизненно необходимы для нашего выживания, их избыток может привести к подагре. Большинство молочных продуктов, включая молоко, кремы и яйца, содержат большое количество белка. Недавние исследования показали, что молочные продукты с низким содержанием жира не обязательно вызывают подагру. Кислые продукты, такие как нектарины и чечевица, а также ячмень, имеют пониженный уровень pH, что может привести к увеличению количества мочевых кислот и образованию кристаллов.
Пиво - очень кислый продукт. Подагра может быть вызвана не только определенными продуктами и напитками, но и ожирением. Исследования показали, что ожирение может повышать риск развития подагры или повторных приступов. Существует множество вариантов лечения подагры.
Диагностика
Большое значение имеет правильная диагностика. Боль и дискомфорт при подагре можно облегчить в основном с помощью натуральных или домашних средств. Лучше всего использовать продукты с высоким содержанием калия, такие как морковь, бананы, все виды ягод и вишни. Симптомы подагры также могут быть облегчены кремами местного применения и натуральными средствами. В качестве лечения используются теплые обертывания и прикладывание льда.
Для лечения подагры можно также использовать физиотерапию. Избегайте алкоголя, так как он может быть очень кислым. Будьте внимательны к тому, что вы едите. Однако важно не слишком ограничивать свой рацион. Очень низкокалорийные диеты могут привести к подагре. Щелочные продукты хорошо нейтрализуют кислотность. Пейте больше бутилированной воды, чем водопроводной. Водопроводная вода может содержать свинец, который может вызывать подагру. Подагра может быть вызвана стрессом.