Общее описание: Стевия родом из тропических лесов Южной Америки. Она используется в качестве подсластителя в горьких чаях, таких как Yerba mate, и в других продуктах питания. Стевия содержит мало калорий и углеводов, что делает ее хорошим выбором для диабетиков. Она также не влияет на уровень сахара в крови. Стевия богата магнием, ниацином и калием. Стевия встречается в диком виде в некоторых регионах Южной Америки, в том числе в высокогорьях района Амамбай, граничащих с Бразилией и Парагваем. Индейцы гуарини из Парагвая уже более пятнадцати веков используют стевию как подсластитель и даже как лекарство. Они называют ее "kaa jhee". Гуарини используют стевию для лечения сердечных заболеваний, избыточного веса, изжоги, гипертонии и подагры. Эта трава уже много лет используется японцами.
Применение стевии
Стевия относится к семейству хризантем. Это кустарник с мелкими листьями, который может достигать 3-4 футов в высоту. Ботаники считают, что существует более 200 сортов стевии, произрастающих в Южной Америке. Stevia rebaudiana - единственная, которая обладает таким высоким уровнем сладости. В настоящее время она коммерчески выращивается в нескольких странах Южной Америки, включая Бразилию, Парагвай и Уругвай, Центральную Америку, Израиль и Таиланд. В течение последних 20 лет стевия используется в Японии и Бразилии в качестве подсластителя и пищевой добавки. Она одобрена в обеих странах. Она безопасна, натуральна, не содержит калорий и не вредит здоровью жителей этих стран. Япония является крупнейшим в мире потребителем листьев и экстрактов стевии.
Они используют ее для подслащивания многих пищевых продуктов, включая соленья, соевый соус, кондитерские изделия и безалкогольные напитки. Стевию используют гигантские компании по производству газированных напитков в Японии, Бразилии и других странах, которые одобрили ее для использования в качестве заменителя сахара и пищевой добавки. FDA одобрило стевию в США в качестве подсластителя, но не в качестве пищевой добавки. Многие американцы считают, что это политический вопрос. Он защищает компании, производящие некалорийные подсластители, и их долю рынка в индустрии пищевых добавок. Стевия полностью натуральна, недорога, не имеет патентов и может использоваться в качестве подсластителя. Она не вытесняется запатентованными, синтетическими и более дорогими подсластителями "гигантов". Стевия используется в США при диабете, гипертонии и инфекциях. Отказ от ответственности: Заявления в этом документе не были оценены или одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Любые ссылки на медицинское применение не предназначены для лечения, излечения, смягчения или профилактики какого-либо заболевания.
Медицина природы
В начале 1900-х годов овощи и фрукты были просто едой. Врачи и другие люди считали, что эти продукты лишь утоляют голод и служат топливом для организма. Несмотря на это, никто ничего не знал о целебном воздействии этих веществ на наш организм. Человечество начало понимать важность биохимии, которая была введена в качестве предмета в медицинских школах. Она показала, что наше здоровье и сила зависят не от пищи, которую мы едим, а от содержания жизненно важных органических или минеральных веществ. Помидор был ядовитым, когда его только начали выращивать. Даже медики считали его причиной рака. Очень немногие люди ели его.
Когда помидор вырос в большой и вкусный овощ-фрукт, старое представление о нем утратило свою актуальность. Теперь он считался здоровой пищей и деликатесом. Настоящая причина популярности томата не очень хорошо известна. Он богат органическими элементами и минералами, содержит в среднем калий. Натрий, кальций, фосфор и другие ценные элементы. Швейцарский мангольд почти так же популярен, как брокколи, когда-то считался сорняком, а не травой. Он содержит натрий, калий и кальций, а также фосфор и другие элементы, не менее ценные, но встречающиеся реже.
Хорошо знать
Сельдерей - пожалуй, один из самых любимых овощей. Когда-то это была трава, которая отлично подходила в качестве чая для нервных людей. Как помидор и яблоко, сельдерей превратился из любимого лекарства в продукт питания. Ревень был еще одним овощем, который ценился при запорах. Постепенно его стали использовать как хороший материал для вкусных пирогов и как аппетитную приправу. Наконец, из него стали делать вино. Латук - популярный продукт питания, который когда-то был хорош для кур и крупного рогатого скота. Его можно приготовить различными способами. Свекла когда-то была пищей для скота, но из-за своей привлекательности и аппетитности постепенно стала пищей для мужчин. Лук, который многие любят и ненавидят, содержит много калия и фосфора. Он идеально подходит для лечения простуды и других заболеваний бронхов.
Все эти овощи считаются желательными. Практически каждая мать знала, как готовится жареный лук или хек. Затем выжимала сок с медом и давала его своим детям при простуде, кашле, крупе или пневмонии. Это средство не утратило ни одного из своих достоинств. К семейному врачу обращались только в крайнем случае. Когда-то это считалось грибком в чистом виде. Его также считали ядом. Сейчас он пользуется популярностью практически у всех. Самым богатым его ингредиентом является йод, что делает его идеальной пищей для тех, кто страдает зобом и отстает в развитии. Такая же ценность содержится в морской капусте, известной также под многими другими названиями, например, ирландский мох или ирландский мох, а также в грибах. В них много йода и зародышевой плазмы. Далее следует рассмотреть несколько растительных продуктов, которые все еще классифицируются как травы. Кора белого дуба была любима ранними врачами. Поташ является одним из ее минеральных элементов.
Боль в суставах
Его использовали для лечения подагры, ревматизма и других симпатических заболеваний, таких как хроническая диарея, перемежающаяся лихорадка, подагра и ревматизм. Поташ также содержится в траве метлы - почечном средстве травников. Бритвенная трава - излюбленное средство для лечения почек, она богата кремнием и кальцием. Кто не любит фрукты и напитки из фруктовых соков. Фрукты использовались для утоления голода и для успокоения лихорадки. Кроме того, из фруктов делают вкусные вина. Вот факты. Сок дикой вишни, ферментированный или нет, всегда считался тонизирующим средством. Это объясняется высоким содержанием в нем оксида железа, оксида калия и фосфорной кислоты.
Как дикая вишня была известна как тонизирующее средство, так и сок черной смородины. Он стал ценным средством против анемии, недоедания и общей слабости. Почему? В нем много витаминов, положительной щелочи и разнообразных минеральных элементов. Неприхотливая петрушка когда-то использовалась для придания аромата пище. Теперь мы знаем, что она богата кальцием и железом, тиамином. Рибофлавином. Ниацином. Многие врачи признают ее полезной при лечении высокого кровяного давления. Мы еще вернемся к теме трав и их настоек или других препаратов. Еще не так давно их использование в медицине считалось мифом. Сейчас ситуация изменилась, и многие врачи заменяют ими синтетические и химические препараты.