Важно помнить о двух вещах, когда вы пытаетесь употреблять продукты и питательные вещества, которые уменьшают последствия старения. Вы должны не только выбирать продукты, которые замедляют процесс старения, но и избегать продуктов, которые могут нанести больший вред организму. Сахар - ключевое питательное вещество, вызывающее старение. Гликозилирование - это процесс, в ходе которого молекулы глюкозы вступают в реакцию с белками и ДНК. Эта опасная связь может привести к разрушению ценного генетического материала и...