Подагра вызывается избыточным содержанием мочевой кислоты в организме. Кристаллы мочевой кислоты могут образовываться в больших количествах, что вызывает воспаление, боль и припухлость суставов. При метаболизме пуринов образуется мочевая кислота - отработанный продукт. Подагра - это заболевание, которое может быть вызвано различными факторами, в том числе генетически унаследованными нарушениями функции почек, приводящими к неэффективному выведению мочевых кислот. Однако чаще всего она встречается у тех, кто употребляет много продуктов, богатых пуринами. Подагра поддается лечению с помощью изменения образа жизни и диеты, что позволяет уменьшить симптомы и обратить вспять негативные последствия.
Природные средства
Существует множество природных средств, способных снизить уровень мочевой кислоты в сыворотке крови. Страдающим подагрой следует употреблять в пищу много богатых клетчаткой овощей (желательно свежих) и фруктов, поскольку они содержат низкое количество пуринов и являются прекрасным источником жизненно важных питательных веществ. Подагра является наиболее распространенным заболеванием среди всех фруктов. Вишневый сок очень вкусен и может помочь уменьшить симптомы подагры. Регулярное употребление вишни может значительно уменьшить тяжесть и продолжительность приступов подагры за счет нормализации уровня мочевой кислоты в организме.
Недавние исследования показали, что больные подагрой могут выводить больше мочевых кислот с мочой, если включить в свой рацион вишню. Вишневый сок действует как чистящее средство, способствуя процессу выведения мочи. Страдающие подагрой считают очень полезными как сладкие вишни (темные), так и кислые (рубиново-красные). Сладкая вишня содержит мало калорий и много натуральных волокон. Вишня богата мелатонином - химическим веществом, обладающим успокаивающими и болеутоляющими свойствами. Вишня может быть использована для облегчения периодических болей при подагре.
Природный антиоксидант
Этот вид вишни содержит мощный природный антиоксидант, который действует аналогично витамину С. Он также может снижать уровень воспалительных веществ, таких как диоксид азота и С-реактивные белки - химические вещества, связанные с подагрой, диабетом и сердечными заболеваниями. Известно, что кислая вишня уменьшает воспаление и боль при подагре, а также содержит природные антиоксиданты, способные очищать артерии от кристаллов мочевой кислоты. Кислая вишня содержит большое количество витамина А и очень мало калорий, поэтому ее можно смело включать в любую диету при подагре. Недавние исследования показали, что у больных подагрой, употребляющих около 100 г вишни в день, наблюдается значительное улучшение симптомов. Хотя вишню лучше всего употреблять в сыром виде, ее можно использовать в различных рецептах. Благодаря своим исключительным свойствам вишня является обязательным ингредиентом любой диеты.