Skip to content Перейти к боковой панели Перейти к нижнему колонтитулу

О каких фактах о кофе мы должны знать?

Каждый домочадец должен просыпаться от запаха свежесваренного кофе. Несмотря на то, что есть много любителей чая, никто не может отрицать чудесный аромат чая. Кофе занимает особое место в сердцах людей. Количество кафе увеличилось в геометрической прогрессии, что затрудняет заказ кофе. Хотя вы можете быть знакомы с названиями различных сортов кофе в меню, вы можете не знать подробностей о каждой кружке. Многие люди избегают пробовать новые сорта пива и предпочитают придерживаться тех, которые им уже нравятся. В итоге они заказывают одно и то же снова и снова. Попробовав новые сочетания, вы можете обнаружить лучшее и более вкусное сочетание.

Стили кофе

Турецкий кофе и эспрессо - крепкие, черные и не требуют молока или сливок. Cafe Latte Espresso - это эспрессо с сиропом со вкусом кофе, молоком, а Cafe au Lait Espresso - двойной крепости с подогретым молоком. Ирландский кофе готовится с виски и дополняется взбитыми сливками. Макиато - это эспрессо с небольшим количеством газированного молока. Капучино - это эспрессо с небольшим количеством молока и легкой посыпкой специями. Cafe Mocha - это не то, что можно назвать "настоящим кофе", потому что его готовят из растворимого кофе, какао и шоколадного сиропа, а также небольшого количества молока. Популярностью пользуется Iced Coffee, который готовится из эспрессо, взбитых сливок и колотого льда.

Существует два основных типа бобов: робуста и арабика. Из-за богатого аромата и вкуса зерна арабики стоят дороже. Поскольку зерна робусты дешевле, из них обычно готовят растворимый кофе. Если вы настоящий фанат кофе, вы знаете, что лучший кофе получается из свежеобжаренных зерен. Конечный вкус зерен также зависит от способа их обжарки. Если вы хотите получить наилучший вкус, свежие зерна следует использовать в течение дня. В герметичном контейнере его можно хранить до двух недель.

Знаете ли вы?

Считается, что кофе снижает риск развития ряда заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, желчнокаменная болезнь, кариес и подагра, а также снижает заболеваемость раком. Считается, что он защищает сердце и печень, а также действует как мочегонное средство. Его не рекомендуется употреблять во время беременности из-за неблагоприятных последствий, включая нарушения сна, окрашивание зубов и повышение кровяного давления. Исследования показывают, что женщины чаще ощущают пользу от этой добавки, чем мужчины. Важно потреблять его в умеренных количествах. Еще в пятнадцатом веке кофе впервые был выращен в высокогорьях Эфиопии. Только в прошлом веке его стали культивировать в Австралии.

Выращивание кофе в Австралии стало возможным только после внедрения механизированной уборки урожая в 1980-х годах. Районы выращивания кофе в Австралии - это Северный Квинсленд и Северный Новый Южный Уэльс. Австралия экспортирует половину своего кофе, что составляет от 200 до 600 тонн. Несмотря на то, что австралийский кофе продается как органический, он не является органическим. Это связано с повышенным использованием пестицидов на плантациях. Самый дорогой кофе в мире поставляется из Индонезии, некоторых районов Филиппин и Восточного Тимора. Его наиболее распространенные названия - Kape Alamid, Motit Coffee и Kafe Laku.

Он изготавливается из бобов, которые были съедены азиатской пальмовой циветтой. Затем бобы проходят через пищеварительную систему циветты и остаются в первозданном виде. Затем эти бобы собирают, очищают и сушат на солнце. Затем их слегка обжаривают, чтобы приготовить самый лучший и ароматный кофе в мире. Копи Лювак стоит примерно $700 долларов США за килограмм. Во Вьетнаме он также известен под названием Weasel Coffee. Это химически стимулированная версия. Хотя приготовление собственного кофе - отличный способ насладиться его преимуществами, это не всегда возможно. Выпить чашечку кофе в кафе с книгой или другом - более приятный опыт.

Преимущества гидратации

Мы должны быть правильно гидратированы для выполнения тысяч метаболических функций, для которых нашим клеткам необходима вода. Статистика US EPA: 95% жителей Северной Америки страдают от хронического обезвоживания. Недостаток гидратации может вызвать вялость, головокружение, проблемы с пищеварением, мышечные судороги, боли в суставах и мышцах, скованность, головные боли, гипертонию (высокое кровяное давление), учащенное сердцебиение и инсульты, а также кому и смерть. При обезвоживании организм удерживает то, что у него есть, путем сужения кровеносных сосудов по всему телу. Это уменьшает потери через кожу и дыхание и сохраняет запасы воды в организме. По мере повышения уровня обезвоживания этот механизм преодоления становится менее эффективным. Мы думаем, что получаем пользу от гидратации через такие напитки, как чай, кофе, сок, поп, спортивный напиток и обработанные напитки. Это не так!

Почему? Эти напитки содержат кофеин, алкоголь, сахар, искусственные подсластители или другие химические вещества, которые обезвоживают организм. Это создает эффект, противоположный употреблению чистой воды. Факты: 70% тела взрослого человека состоит из воды. Вода постоянно теряется через пот, мочеиспускание, дыхание, диарею, рвоту и понос. Кроме того, водопроводная вода и вода в бутылках слишком кислая, чтобы мы могли сбалансировать свой pH. Почти при каждом заболевании обезвоживание является основной проблемой.

Гидратация

Питье реструктурированной воды из ионизатора - самый быстрый способ гидратации. Меньшие кластеры воды означают более высокую гидратацию. На рынке доступны ионизаторы воды. Эти приборы фактически уменьшают кластеры воды с 30-50 молекул до 3-5 молекул на кластер, что позволяет проникать через стенки клеток. Это называется супергидратация, и она имеет большое значение. С девяти лет я пью воду из электролизера для поддержания своего здоровья. Ионизированная вода гидратирует вас в 4-6 раз лучше, чем водопроводная, колодезная или бутилированная вода. Такой уровень гидратации очень полезен для очищения клеток и вымывания токсинов.

Это лучшее средство для усиления кровообращения и поддержки функции органов. Важно начинать свой день с двух стаканов такой воды. Супергидратация может принести облегчение при болях в суставах и мышцах, а также при подагре. Гидратация может уменьшить воспаление, что поможет облегчить боль при артрите, который в значительной степени вызван воспалением. С помощью гидратации можно снять мышечные спазмы, которые вы испытываете. Выпейте стакан воды перед сном. Регулярное употребление такой воды уменьшит проблемы с пищеварением, такие как запоры и несварение желудка. Ясное мышление и умственная деятельность также возможны с этой водой. Выпейте стакан этой супержидкой воды. Я упоминал о головных болях или мигренях? Нет. Гидратация - лучший способ уменьшить или устранить головные боли. Отличное средство для глубокого сна.

 

Оставить комментарий