För tre år sedan försökte jag gå ner i vikt med Atkinsdieten. Atkinsdieten innehåller mycket lite kolhydrater och mycket protein. Jag gick ner nästan 60 kilo. Jag kände mig mätt och nöjd. Jag gick också ner nästan 60 kilo från mina andra dåliga vanor som jag slutade med förra året. Efter bara några veckor var sura uppstötningar, som hade besvärat mig i flera år, borta. Jag följde dieten exakt och fuskade inte. Jag gick igenom den två veckor långa "induktionsperioden" med mycket lågt kolhydratintag (nästan inget kolhydratintag alls). Jag testade också min urin varje morgon med ketostickorna för att säkerställa att jag befann mig i ketos. Jag fick både Atkins-kokboken och grundboken om dieten. Jag lärde mig också hur man gör utsökt mat. Jag använde också Atkins Shake Mixes och shakes på burk för snabba frukostar när jag var på jobbet. Det bästa med det var att vikten föll precis där jag behövde det mest - i magen och buken.
Övervikt
Experter anser att personer som bär på övervikt i magen löper större risk att utveckla diabetes än de som är lika överviktiga. Det finns dock inget sätt att veta om övervikten är jämnt fördelad. Jag hade på mig kläder som jag inte hade använt på ett tag. Min ogillande läkare kallade det för en "funky diet" i fem månader. Jag såg bra ut och kände mig inte hungrig. Jag stoppades från att fortsätta på grund av intensiv, skarp smärta i mina njurar. Det började plötsligt en dag. Den här dieten var farlig för mina njurar. Jag slutade och gick upp mer i vikt än jag hade gått ner. Trots att jag tog en multivitamin och många andra kosttillskott dagligen var mitt immunförsvar svagt och jag blev lätt förkyld. Jag har fortfarande en liten knöl på vänster ben. Jag vet inte om det beror på gikt eller om det är en annan biverkning av kosten.
Det viktigaste var den intensiva smärtan i njurarna. Detta fick mig att sluta med min diet omedelbart. Jag letar fortfarande efter rätt diet för mig. Jag har provat många saker under åren: att räkna kalorier, Viktväktarna (3 gånger) och att helt enkelt gå hungrig. Men jag har fortfarande inte hittat en permanent lösning. Jag tror att kolhydratrestriktion var rätt väg för mig, men kanske inte lika allvarligt eller under lika lång tid.
Essentiella fettsyror
Precis som alla andra läkemedel eller mediciner kräver kosttillskott en specifik dos innan de kan administreras. Olika tillstånd och sjukdomar kräver olika doser. Vilka är doseringskraven för kosttillskott med omega 3-fiskolja, och vad är de? Det finns många olika former av fiskolja. Mjuka gelkapslar är den mest populära formen av fiskolja. De tillverkas av kallvattenfiskar som makrill och albacore tonfisk. För att bevara oljorna i sin renaste form tas de direkt från fisken. Denna typ innehåller vanligtvis minst 30% eikosapentaensyra (EPA) och dokosahexaensyra (DHA), som är viktiga former av omega-3-fettsyror.
Dessa fettsyror fördelas vanligtvis i förhållandet 3 till 2 i de flesta produkter, men kosttillskott kan ha lägre eller högre förhållanden. Dessa fettsyror kan tillsättas i sallader och såser som fiskoljeemulsioner. Infusioner av fiskolja i produkter har utvecklats för att maximera dess hälsofördelar. Vissa snackbars i Japan innehåller fiskolja som ett näringstillskott. Vissa modersmjölksersättningar i Europa innehåller fiskolja. 1000 mg två gånger dagligen rekommenderas för anti-aging. Enligt vissa läkare bör anginapatienter konsumera 2 000 mg fiskolja tre gånger per dag. Personer med arytmier behöver 1 000 mg tre gånger per dag. Vissa typer av cancer kan behandlas med tre kapslar. Personer med Crohns sjukdom och lupus, psoriasis, diabetes och lupus behöver ta 2.000 mg två gånger dagligen. 1 000 mg tre gånger dagligen rekommenderas för att förebygga hjärtsjukdomar, lindra gikt och sänka blodtrycket.
Kom ihåg
Patienter med familjehistoria eller andra blodkoagulationsstörningar, t.ex. hemofili, bör rådfråga läkare innan de tar Omega-3-tillskott. Innan du tar stora mängder av ett nytt kosttillskott bör du rådgöra med din läkare. Olika kosttillskott kan innehålla olika mängder DHA eller EPA. För att avgöra vilket märke som är bäst är det viktigt att veta att DHA är den viktigaste faktorn. Även om DHA kan syntetiseras av människokroppen för att göra EPA, är det omöjligt att vända processen. DHA är en nyckelkomponent i Resolvin D2, en viktig antiinflammatorisk kemikalie. Ju mer DHA i en kapsel, desto kraftfullare kommer den att vara. Det är viktigt att kontrollera att ett varumärke innehåller minst 25% DHA per vikt. Till exempel bör ett 1000 mg fiskoljetillskott innehålla mer än 250 mg DHA.