Fetma är ett växande problem i vårt samhälle, och det ser inte ut som om det kommer att bli bättre under de närmaste åren. De flesta västerländska kulturer verkar bli allt större trots att världen blir allt mer medveten om farorna med fetma. Det kan bero på att snabbmat har blivit en accepterad del av många människors kost. Eller så kan det vara så att barn tillbringar mindre tid utomhus med att spela dator- eller konsolspel. Men i själva verket är det en kombination av många saker. En sak är dock säker: vi måste agera snabbt för våra barns och vår egen hälsas skull. Även om det är lätt att ge efter för frestelsen är reklam för skräpmat på TV en accepterad del av vårt dagliga liv.
Reklam
Riktlinjer har dock fastställts för att begränsa marknadsföringen av dessa produkter till barn. Till exempel erbjudandet om en hamburgare eller en leksak på en snabbmatsrestaurang. I Storbritannien är nu omkring vart fjärde barn överviktigt. Siffrorna för Amerika är ännu värre. Regeringen kan och måste göra mer för att motverka fetma. Många kulturer är mer positiva (i varierande grad) till fetma, däribland de från Afrika, Asien och Stillahavsöarna. Vi bör också betrakta barnfetma som ett folkhälsoproblem och vidta omedelbara åtgärder. På grund av överflödet av mat och oförmågan att motionera ökar fetman.
Här är problemet: ju mer överviktiga våra barn blir, desto mindre kommer de att motionera. Det är en ond cirkel. Forskningen om fetma hos barn ökar i antal. Den är till exempel kopplad till faktorer som skolskjuts och de nuvarande höga nivåerna. Enkla saker som att promenera med ditt barn till skolan kan göra en enorm skillnad för ett barns hälsa. Att promenera i 20 minuter i 3 km/h kan hjälpa dig att förbränna 75 kalorier. Det är inte så imponerande förrän man tänker på hur många kalorier som kan förbrännas under ett år. Det motsvarar ungefär 1 500 kalorier per månad. Fetma orsakas av att man äter fler kalorier än man förbränner genom motion och dagliga aktiviteter.
Magsäckens kapacitet
Vad har magsjuka, urinsyror och citroner gemensamt? De är orsak, verkan och botemedel för många av dagens vanligaste sjukdomar och åkommor. Låt oss kortfattat undersöka begreppet orsak och verkan ur ett unikt perspektiv. Detta perspektiv kan illustreras med att du kör i alla väder och inte tar dig tid att underhålla din bil, bara för att plötsligt märka att den har börjat försämras. Detta borde inte vara förvånande. Nordamerika är välsignat med ett överflöd av mat. Men välsignelser kan förvandlas till förbannelser om de inte används på rätt sätt. Det är nästan omöjligt att beställa en stor tallrik mat från en restaurang idag.
Är dessa stora matportioner hälsosamma? Många experter anser att fetma är kopplat till dåliga matval. Vi får då höra att det inte är vad man äter utan hur mycket. Andra menar att det är vad man äter som orsakar våra problem. Vem ska vi tro på? Varje människas magkapacitet är olika. Det finns inga kloner som alla mäter samma längd eller vikt. En persons ideallängd och idealvikt kan vara för hög eller för låg för en annan. Jämför en 7-fots basketspelare med en 5′ liten kvinna. Kan de äta lika mycket? Möjligen. Är det rimligt att förvänta sig att de ska äta samma mängd mat? Låt oss göra en liten övning tillsammans för att avgöra hur mycket mat vi bör äta vid varje måltid. Samla nu handflatorna och forma en boll. Ta en stund och bedöm storleken noggrant. Är detta förvånande för dig? Hur kan det komma sig?
Överätande
Volymer som överstiger dessa nivåer betraktas nu som överskott och måste lagras. Även om den mängd du lagrar dagligen kan vara liten, kommer de att ackumuleras med tiden. Överätande och för mycket kött är två sätt på vilka urinsyra bildas i kroppen. En majoritet av de kroniska sjukdomar som vi ser i vårt samhälle idag orsakas av en ackumulering av urinsyror. Även om urinsyra normalt inte finns i blodet, kan det byggas upp till en gelliknande substans som kan täppa till blodkärlen. Dålig cirkulation kan orsaka problem i ben och fötter, men även i andra delar av kroppen. Lider du av dålig cirkulation? Dessa blockeringar kan hårdna till kristall- eller saltliknande avlagringar som kan byggas upp i våra ben och muskler.
Hur kan vi förhindra att detta händer? Regelbunden konsumtion av citronjuice är det bästa sättet att bli av med överskott av giftiga urinsyror. Citronjuice innehåller mycket C-vitamin, mikroelement och hormoner. Samma olösliga salter och slem som produceras av urinsyrauppbyggnad kan rengöras med citronjuicens renande egenskaper. Citronjuice innehåller kemiska föreningar som är särskilt effektiva för att hantera infektionssjukdomar, såsom förkylning och virus. Citronsaft förändras snabbt under påverkan av solljus och luft, så du behöver en ny sats varje gång.
Varför då?
Citronjuice innehåller som sagt mycket vitamin C. Vitaminet kan förstöras av solljus, solsken eller matlagning. Citronsaft som är färdigförpackad på flaska har inte samma effekt när den intas färsk varje gång. Du kanske undrar om citroner kan göra dig upprörd i magen eftersom de är så syrliga. Du kanske till och med undrar om man kan tillsätta honung för att få det att gå ner. Du kanske har fel. Du behöver inte gilla det du smakar på tungan för att orsaka skador eller irritation i magsäcken. Citronjuicen är inte lika sur som de syror som finns i våra magar under matsmältningsprocessen. Citronjuiceterapi är ofta fördelaktigt för dem som lider av gastrit eller magsår.