Hoppa till innehåll Hoppa till sidofältet Hoppa till sidfoten

Hur använder man gurkmeja mot gikt?

Curuminets antiinflammatoriska effekt har jämförts med läkemedel som har samma antiinflammatoriska effekt som kurkumin. Det rekommenderas därför vid ledvärk, vid artrit eller gikt, eller vid muskelsmärta efter sport eller skada.

Konsumtion av gurkmeja i sin helhet är bättre än konsumtion av "rent" curcumin, eftersom curcumin interagerar med andra komponenter i växten. Experter inom indisk ayurvedisk medicin rekommenderar faktiskt att man använder den enkla formen av gurkmeja, den som har använts i tusentals år och som har visat sig vara effektiv.

Gurkmeja är mycket uppskattad för sina hälsofördelar, men det är mycket viktigt att den åtföljs av svartpeppar. Tack vare piperin, dess starka förening, ökar den absorptionen av gurkmeja med cirka 158%.

Det är därför viktigt att tillsätta peppar eller ett fett (olja, smör etc.) för att öka gurkmejans biotillgänglighet, dvs. upptagningen av gurkmeja genom tarmslemhinnan.

För doseringen av gurkmeja och peppar används förhållandet 9:1, dvs. 9 doser gurkmeja för en dos peppar. Det är möjligt att tillsätta en annan antiinflammatorisk krydda, t.ex. ingefära eller kanel, och använd i så fall doseringen 9:5:1, dvs. 9 doser gurkmeja, 5 doser av den andra kryddan och 1 dos peppar.

Om gurkmeja smakar illa kan du lägga pulvret i neutrala kapslar som finns på apotek och parafarmaceuter.

Infusioner kan tas i förebyggande syfte, men det är också det bästa sättet att ta gurkmeja i kurativt syfte: Man kan också använda den som kurkumin i 150 ml kokande vatten i 10 till 15 minuter, tillsammans med 1-2 g gurkmejapulver och 3-4 svartpepparkorn. Drick 2 koppar per dag. Du kan också koka en gurkmejerot i 3 minuter och sedan låta avkoket dra i 10 minuter. Drick 2 eller 3 koppar per dag.

Som infusion är det intressant att göra en infusion av gurkmeja och citron, eftersom den gula kryddan och citrusfrukten är två kompletterande ingredienser som fungerar i synergi.

För att lindra inflammationer anses det nödvändigt att ta motsvarande 200-400 mg curcuminoider tre gånger om dagen, vilket motsvarar minst 3 g gurkmeja tre gånger om dagen.

Kurkumin kan användas utvärtes mot t.ex. hudinflammationer och används då i allmänhet som ett omslag.

Kort sagt kan du hitta curcumin på olika sätt:

  • Först har du de färska formerna, dvs. den färska rhizomen som du kan hitta i ekologiska butiker. Du kan riva den och lägga till den i din mat eller lägga den i juiceextraktorn.
  • Du har det torra rhizompulveret i pulverform. Det är det orangefärgade pulvret som du känner väl till, jag skulle säga den mest klassiska formen.
  • Det finns flytande former, ofta en alkoholisk maceration av rhizomer.
  • Sedan har du en hel rad produkter som är standardiserade med curcuminoider, vanligtvis är det kapslar, som vanligtvis garanterar 95% curcuminoider i produkten.

Hur användbart var det här inlägget?

Klicka på en stjärna för att betygsätta den!

Genomsnittligt betyg 4 / 5. Rösträkningen: 22

Inga röster hittills! Bli den första att betygsätta det här inlägget.

Lämna en kommentar