Hoppa till innehåll Hoppa till sidofältet Hoppa till sidfoten

Hur bekämpar man gikt med hälsosamma ekologiska livsmedel?

En hälsosam och balanserad ämnesomsättning kräver en näringsrik kost. I vårt moderna samhälle är snabbmat tyvärr en stor del av vårt dagliga matintag. Färsk frukt och färska grönsaker saknas ofta i många dieter. Många färskvaror är förorenade med bekämpningsmedel och tungmetaller.

Det är dags att gå över till ekologiska och hälsosammare livsmedel. Ekologiska livsmedel är spannmål, frukt och grönsaker som inte har utsatts för bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel. De använder inte heller tillväxthormoner eller genetiska modifieringar. Det finns många andra kvalifikationer och undantag. Du kommer att äta livsmedel som har utvärderats för att ha bättre näringsmässiga egenskaper än de som bearbetats kemiskt.

Ekologiska livsmedel har högre halter av spårämnen som selen eller molybden, som är kraftfulla cancerhämmande ämnen. De bidrar också till att bevara den miljö där de odlas. Färsk, ekologisk mat har mer att erbjuda än sina kemiska näringsämnen. Många levande enzymer frigörs under groning och groddning av ekologiska livsmedel när de utsätts för solens strålningsenergi. Broccoli innehåller t.ex. ämnen som kallas ditiolthioner, som sätter igång bildandet av specifika enzymer som skyddar cellernas DNA mot skador från cancerframkallande ämnen. Endast ekologisk broccoli kan garantera att denna sekvens av kemiska reaktioner har ägt rum utan inblandning av bekämpningsmedel eller tillväxthormoner.

Vår energi kommer från den mat vi äter. Hälsosam kost med ekologiska livsmedel ger oss vitalitet och energi från växter som är fylliga. Ny forskning som publicerats i facktidskrifter har visat att ekologiska livsmedel har ett högre näringsinnehåll än konventionellt producerade livsmedel. En studie visade att ekologiska frukter innehöll nästan dubbelt så mycket näringsämnen som sina kommersiellt odlade motsvarigheter. En annan studie visade att ekologiska produkter innehöll sex gånger så mycket antioxidanter som konventionellt odlade frukter. Hälsosam kost med ekologiska livsmedel kan i hög grad bidra till att rensa kroppen från giftiga ämnen. Ekologiska produkter innehåller också färre giftiga tungmetaller, t.ex. bly.

Att äta hälsosamt och ekologiskt har många fördelar. Det är möjligt att du kommer att uppleva en viss omställning när din kropp anpassar sig till den nya kosten. Fördelarna är större än du kunde ha föreställt dig.

Men om du ändå lider av gikt trots att du äter ekologisk mat kan du kolla in naturliga huskurer här: Naturliga botemedel mot gikt.

Lämna en kommentar