Många människor använder receptfria vitaminer utan att känna till de fulla effekterna. Vitamintillskott är ett bra sätt att hjälpa din kropp, men det finns också några nackdelar. Det är viktigt att förstå hur vitamintillskott påverkar dig, särskilt om de tas i tablettform. Mikronäringsämnen är vitaminer och mineraler som människokroppen behöver för att stödja en sund tillväxt och upprätthålla en god hälsa under hela vuxenlivet. Mikronäringsämnen erhålls huvudsakligen från mat och i vissa fall vitamintillskott. Kosttillskott som tas utan att rådfråga läkare kan orsaka mer skada än nytta. Vitaminer och mineraler skyddar kroppen mot olika sjukdomar och åkommor. Vitamin...
Vitaminbrist
Vitaminbrist är när kroppen absorberar mindre vitaminer än den behöver för att upprätthålla en optimal hälsa. Detta kan göra en mer mottaglig för vissa sjukdomar. Olika vitaminbrister kan leda till olika typer av sjukdomar. Till exempel kan A-vitaminbrist leda till torr hud och nattblindhet. Vitamin B1 kan orsaka känselbortfall i extremiteterna. Vitamintillskott kan användas som en form av immunisering för att förhindra utvecklingen av dessa tillstånd, särskilt när det gäller en obalanserad diet. Vattenlösliga vitaminer löses upp i vätskorna i vårt matsmältningssystem och spolas sedan ut av vårt utsöndringssystem.Vissa sjukdomar kan orsakas av fettlösliga vitaminer som vitamin A, E eller K som lagras i kroppens vävnader.
- Vitamin A (även känt under namnet retinol),: Torr hud, nattblindhet. A-vitamin finns i grönsaker, ägg, helmjölk, lever, smör och andra livsmedel.
- Vitamin B1 (tiamin),: Förlust av känsel, domningar eller smärtor i extremiteterna (särskilt benen), muskelförtvining och eventuellt förlamning. B1-vitamin finns i nötter, grönsaker och frukt, kli, fullkornsprodukter, fisk och frukt.
- Vitamin B2 (riboflavin),: Spruckna läppar, nedsatt syn, munsår och spruckna läppar. Vitamin B2 finns i mjölk, grönsaker, lever, ägg och andra livsmedel.
- Vitamin B3: Diarré och viktminskning, allmän svaghet och brännande känsla i munnen, munsår och munsår, grov hud. Vitamin B3 finns i kött, skaldjur, grönsaker, fullkornsprodukter och spannmål.
- Vitamin B6: Yrsel, ömma läppar, illamående och depression. Vitamin B6 finns i kli och kött samt grönsaker.
- Vitamin B12: Allmän svaghet och andnöd, stickningar och domningar i händer, fötter och extremiteter. Vitamin B12 finns i kött, skaldjur och mjölk.
- C-vitamin: Infekterade, blödande och/eller svullna tänder. C-vitamin finns i grönsaker och citrusfrukter som t.ex. apelsiner.
- D-vitamin: missformade ryggar eller "bågben". D-vitamin finns i ägg, äggulor och skaldjur.
- E-vitamin: Extrem brist kan leda till störningar i centrala nervsystemet som ataxi eller perifer neuropati. E-vitamin finns i spenat, vetegroddar och solrosfrön.
- Folsyra: Liknande symptom som B1- och B3-brist. Folsyra finns i fullkornsvete, nötter, grönsaker och levern. Pantotensyra är ett hormon som orsakar koordinationsproblem, trötthet och huvudvärk. Pantotensyra finns i grönsaker, lever, ägg och potatis.
Komplettering
Vitamintillskott kan ha många nackdelar. En av nackdelarna är kostnaden. Det kan vara mycket billigare att laga hälsosamma, balanserade måltider än att köpa kosttillskott för att hjälpa till med en ohälsosam kost. Överdosering kan vara ett problem om du äter mat som innehåller mycket vitaminer. Du kan också få tillräckligt med vitaminer från din kost, så kosttillskott kan överbelasta ditt system, vilket leder till symtom på överdosering eller att kroppen sköljs ur. Överdoser av fettlösliga vitaminer kan vara dödliga. Överdosering av vitamin A kan leda till många biverkningar, t.ex. dimsyn och håravfall.
Vitamin A: Håravfall och illamående, öronsusningar, menstruationsrubbningar, hudutslag, humörstörningar, apati och hudutslag. Vitamin B3: Hyperglykemi, svimning, yrsel och gikt. Vitamin B6: Minnesförlust, minnesförlust, depression och desorientering. D-vitamin Låg aptit, högt kolesterol, högt blodtryck, illamående, dövhet och högt blodtryck. Vitamin E: Högt blodtryck och ömma bröst, nedsatt muskelfunktion, förlängd sårläkning och högt blodtryck. Multivitaminer rekommenderas på grund av risken för överdosering av en enskild vitamin.
Det är dock viktigt att din läkare övervakar dig när du tar multivitaminer. Multivitaminer: Vem tjänar på det? De högsta koncentrationerna av vitaminer finns i grönsaker. Grönsaksrika dieter kan ge tillräckliga mängder näringsämnen för en hälsosam kropp. Ytterligare näringsämnen finns i lever, ägg, mjölk och nötter samt fisk och skaldjur. Fullkornsbröd och andra livsmedel som innehåller mycket fibrer och antioxidanter är också bra. Vissa människor behöver fortfarande multivitaminer för att komplettera sitt näringsintag.
Fullvärdigt protein
Nutritionister kallar ägg för "komplett protein". Det innehåller alla essentiella aminosyror som kroppen behöver. Det är ett komplett livsmedel med en stor mängd näringsämnen och få kalorier. Ny forskning tyder på att det inte ökar dina kolesterolnivåer.
- Kalorifri energikälla. Ägg är en bra källa till näringsämnen som inte påverkar din kropp. Ett ägg innehåller ca 80 kalorier.
- Högkvalitativt proteininnehåll. Äggprotein är överlägset alla andra proteiner.
- Det ökar inte kolesterolhalten. Prof. Dr. George Mencinicopschi säger att äggulor har höga halter av kolesterol. Det är dock viktigt att komma ihåg att vissa mängder kolesterol är nödvändiga för cellmembranen.
- Ägg innehåller också vitamin A och en förening som kallas kolin, som är viktiga näringsämnen för cellernas funktion, särskilt nervsystemets celler.
- Äggulan är rik på vitamin D, E och vitamin A. Färgen beror på närvaron av lutein eller zeaxanthin. Dessa föreningar rekommenderas för ögonhälsa och skyddar dem från de skadliga effekterna av ultravioletta strålar.
Låt oss se...
Hur ska vi äta ägg? Professor Mencinicopschi rekommenderar löskokta ägg. En frisk person bör äta mellan två och fem ägg per dag. Selleri används mest för att krydda maten, men den har också många hälsofördelar. Selleri har använts i hundratals år för att behandla högt blodtryck och reumatiska sjukdomar, gikt och sexuell asteni. Selleri är en utmärkt källa till fibrer, C-vitamin, kalium, folat och B6-vitamin. Den innehåller också C-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, magnesium och A-vitamin, samt kalcium, B2-vitamin, B2-vitamin, järn och fosfor. Här är fyra anledningar till att inkludera selleri i din kost.
- Sänker blodtrycket Sedan urminnes tider har den kinesiska medicinen känt till den blancherande effekten på blodtrycket. Selleri innehåller kemikalier som får blodkärlen att slappna av och hjälper till att vidga dem.
- Sänker kolesterolhalten. Djurförsök har visat att blanchering har en positiv effekt på kolesterolet. Sellerieextrakt var effektivt för att sänka kolesterolet hos djur på bara åtta veckor.
- Det är ett naturligt diuretikum. Selleri är rikt på kalium och natrium, vilket stimulerar produktionen av urin, vilket hjälper till att eliminera överflödiga kroppsvätskor.
- Det förebygger cancer. Det innehåller ämnen som skyddar mot bildandet av fria radikaler.