Za telo velja, da je v stanju oksidativnega stresa, če nima dovolj antioksidantov, da bi preprečilo izpostavljenost prostim radikalom. Neovirani prosti radikali lahko povzročijo poškodbe, ki lahko med drugim vodijo do vnetij, motenj v delovanju imunskega sistema, uničenja DNK in številnih degenerativnih bolezni. Čeprav večina ljudi oksidativnega stresa ne doživlja vsakodnevno, se z njim srečujejo številni med nami. Povzročajo ga lahko različni dejavniki. Med njimi so kajenje, droge,...