Preskoči na vsebino Preskoči na stransko vrstico Preskoči na nogo
Jabolko in oreščki

Zakaj hrepenim po sladkorju?

Morda ste hrepeneli po sladkorju, še preden ste se rodili. Morda ste že slišali za fetalni alkoholni sindrom (FAS). Fruktozo je mogoče pridobiti iz naravnih virov. Vedno je vgrajena v veliko vlaknin in postane zelo podobna etanolu. Edina razlika med njima v prehrani je, da se del etanola presnovi v možganih, zaradi česar se ljudje počutijo nekoliko slabše. Izolirana fruktoza pa se predela v jetrih brez kakršnih koli vidnih...
Različne vrste sladkorja

Kaj vedeti o lažnem sladkorju?

Odločeni ste, da boste shujšali. Pri tem si pomagate z umetnimi sladili. Počakajte! To morate vedeti, preden posežete po dietni gazirani pijači. Ljudje, ki uporabljajo umetna sladila, pogosteje pridobivajo na telesni teži kot tisti, ki uporabljajo prava. Dietne pijače so še slabše! Umetna sladila lahko močno povečajo raven inzulina. Umetna sladila lahko otežijo občutek zadovoljstva. Proizvajalci v svojih predelanih živilih pogosto uporabljajo dve ali več umetnih sladil, da...
Vzpenjajoča se kocka sladkorja

Kakšne so nevarnosti vnosa sladkorja?

Bela smrt je tu, tako kot je bubonska kuga leta 1300 širila čire, zdaj naša mesta pestijo pegasto obarvani najstniki. Toda kaj je vzrok? In kako jo lahko ustavimo? Ljudje ves čas poslušajo o tem, kako škodljive so zanje energijske pijače in kako bi jih bilo treba zmanjšati. Toda koliko sladkorja bi morali dnevno zaužiti? Ali so vsi sladkorji škodljivi? Kako se lahko izognete vsakodnevnemu uživanju prevelikih količin sladkorja? Katerih živil z visoko vsebnostjo sladkorja se morate izogibati?...