Pomáhajú minerály môjmu telu fungovať?

Minerály sú organické molekuly Zeme, ktoré sa nachádzajú v jej kôre. Sú určené na to, aby sa vstrebávali a potom odovzdávali rastlinám a živočíchom a nakoniec aj ľuďom. Minerály sa vstrebávajú z potravy a potom sa prenášajú do tkanív vášho tela. Hrajú dôležitú úlohu pri udržiavaní optimálneho fungovania vášho tela. Minerálne látky sa vstrebávajú do tela a rozvádzajú sa do vašich tkanív a tekutín. Tvoria približne štyri percentá vašej celkovej telesnej hmotnosti. Spolupracujú s vitamínmi, enzýmami a hormónmi a zohrávajú dôležitú úlohu v mnohých biologických funkciách. Patrí medzi ne udržiavanie a rast kostí a zubov, prenos nervových vzruchov, tvorba krvi a regulácia tekutín.

Výživné minerály

Množstvo výživných minerálov v celkovej hmotnosti tela je spôsob, akým sa klasifikujú. Makrominerály tvoria najmenej 0,01% celkovej hmotnosti tela, zatiaľ čo stopové a mikrominerály tvoria menej ako 0,01%. Dobrý prísun stopových a makrominerálov je nevyhnutný pre optimálne zdravie. Makrominerály sú vápnik, horčík, draslík, fosfor a sodík. Medzi stopové minerály patria chróm a kobalt, ako aj meď, mangán a železo. Hoci sa o makromineráloch ešte stále treba veľa učiť, stopové minerály sú každým dňom dostupnejšie. Tieto minerály sú nevyhnutné pre mnohé životne dôležité funkcie organizmu, aj keď sú potrebné len v "stopových" množstvách. Pozrime sa najprv na makrominerály, ktoré sú dôležité pre naše zdravie.

• Vápnik je najrozšírenejší minerál v ľudskom tele. V našom živote zohráva dôležitú úlohu. Väčšina vápnika sa nachádza v kostnom tkanive. Zvyšný 1% sa využíva na zrážanie krvi, kontrakcie svalov a funkciu nervov. Vápnik je nevyhnutný pre zdravé zuby a kosti. Pomáha tiež regulovať krvný tlak a kardiovaskulárne funkcie, napomáha metabolizmu a je nevyhnutný pre správne delenie buniek. Telo si vápnik nedokáže vyrobiť, preto ho musíme získavať zo stravy a doplnkov. Najlepšími zdrojmi vápnika sú mlieko, jogurt, tvaroh a tmavozelená listová zelenina. Nedostatok vápnika sa zvyčajne prejavuje problémami s kosťami a kĺbmi, ako sú osteoporóza, zlomeniny a iné príznaky. Nedostatok vápnika môže viesť k úzkosti, depresii, nespavosti a svalovým kŕčom a zášklbom. Dopĺňanie vápnika samostatným doplnkom bohatým na biologicky dostupné formy vápnika, ako je napríklad izonická tekutá forma, je najlepším spôsobom jeho získavania. Vitamín D sa často kombinuje s vápnikom, aby sa zabezpečilo jeho maximálne vstrebávanie a využitie. Telo dokáže vstrebať len 500 mg vápnika denne a na jeho rozpustenie a vstrebanie potrebuje kyselinu. Uhličitan vápenatý (neutralizátor žalúdočnej kyseliny, ako napríklad Tums proti kyseline), nie je dobrý spôsob, ako pridať vstrebateľný vápnik do stravy. Ak chcete získať dennú dávku vápnika, je rozumné prijímať vápnik niekoľkokrát denne, a to aj s mliečnymi výrobkami, zeleninou, orechmi a doplnkami stravy.
• Chlorid je dôležitou zložkou kyseliny chlorovodíkovej (HCl), ktorá je dôležitou žalúdočnou kyselinou zodpovednou za trávenie. Je tiež zodpovedná za udržiavanie kyslej rovnováhy v tele. Pomáha pečeni odstraňovať toxíny a prenášať oxid uhličitý do pľúc na vylučovanie. Bežná kuchynská soľ (chlorid sodný), morská soľ a morské riasy, zeler a šalát sú dobrými zdrojmi chloridu. Vzhľadom na vysoký obsah soli obsahuje americká štandardná strava zvyčajne viac chloridov, ako je potrebné. K strate chloridov môže ľahko dôjsť po zvracaní alebo výdatnej hnačke, ako aj počas horúčav a horúčav. Nedostatok chloridov je zriedkavý. Najčastejšími príznakmi nedostatku chloridov sú poruchy acidobázickej rovnováhy alebo nadmerná alkalita v telesných tekutinách. S najväčšou pravdepodobnosťou bude mať vaše telo dostatok chloridov na správne fungovanie, ak máte dostatok prírodných zdrojov soli. Primerané množstvo môžete získať aj z multivitamínov alebo minerálov.
• Horčík je svalový relaxant. Horčík uvoľňuje srdcový sval, kostrové svalstvo a dokonca aj svalstvo tráviaceho traktu. Podieľa sa tiež na stovkách enyzmatických reakcií v tele. Najviac horčíka v tele obsahujú kosti a zuby, druhé najvyššie množstvo majú svaly. Zvyšný horčík obsahuje krv a ostatné telesné tekutiny. Horčík je dôležitou živinou pre srdcový sval vďaka svojej schopnosti uvoľňovať svaly. Je nevyhnutný pri prevencii kŕčov v koronárnych tepnách, ktoré môžu viesť k infarktu. Je nevyhnutný pre produkciu energie, údržbu a obnovu buniek, produkciu energie v bunkách, zdravé delenie buniek, prenos nervových vzruchov, reguláciu hormónov, metabolizmus bielkovín a metabolizmus nukleových kyselín. Nízka hladina horčíka môže spôsobiť búšenie srdca a narušiť nervový prenos do srdca. Horčík sa nachádza v rastlinách s vysokým obsahom chlorofylu, najmä v tmavozelenej zelenine. Medzi ďalšie dobré zdroje patria orechy, semená, strukoviny a avokádo. Nedostatok horčíka sa považuje za najčastejší nedostatok vitamínov. Je častejší, ako si mnohí lekári uvedomujú. Je to spôsobené faktormi, ako je zlá strava, nadmerné varenie potravín, vyčerpanie pôdy, strata minerálov a nadmerná konzumácia alkoholu, ktoré telo ochudobňujú o horčík. Medzi príznaky nedostatku horčíka patrí únava, depresia, gastrointestinálne poruchy a vysoký krvný tlak. Doplnky horčíka môžu spôsobiť hnačku a problémy s pohyblivosťou tráviaceho traktu. Ak sa hnačka nevyskytne, dávky 250 až 500 mg sa považujú za bezpečné. V prípade potreby možno použiť vyššie dávky. Vyššie dávky horčíka môžu byť prospešné pre osoby trpiace zápchou. Fosfát ako najrozšírenejší minerál v tele je na druhom mieste za vápnikom. Nachádza sa v každej bunke v tele, ale najviac ho je (približne 85%) v kostiach alebo zuboch.
• Fosfor je zodpovedný za štruktúru kostí a zubov, ako aj za produkciu bunkovej energie. Najlepším zdrojom fosforu sú bielkovinové potraviny, ako napríklad mäso, ryby, hydina a vajcia. Fosfor môžete získať aj z orechov, semienok, celých zŕn, pšeničných klíčkov, celých zŕn a pivovarských kvasníc. Obsah fosforu v americkej strave môže byť nadmerne vysoký. Je to spôsobené pitím sódy. Sóda môže mať až 500 mg fosforu na šálku a môže spôsobiť nerovnováhu vápnika a fosforu. Nedostatok fosforu je zriedkavý, pretože sa nachádza vo všetkých živočíšnych potravinách. Nedostatok fosforu však môže byť spôsobený nadmerným príjmom vápnika, nadmerným užívaním antacíd a nedostatkom vitamínu D. Úzkosť, nepokoj, slabosť, poruchy rastu kostí, podráždenosť a artritída sú príznakmi nedostatku fosforu. Multivitamín a minerály, ako aj vyhýbanie sa sóde zabezpečia dostatočnú hladinu fosforu v tele. Spolu so sodíkom a chloridom je draslík elektrolytom alebo základnou telesnou soľou, ktorá vedie elektrinu v celom tele. Bunkové steny obsahujú približne 98 % draslíka v tele. Reguluje vodnú a acidobázickú rovnováhu. Je dôležitý aj pre funkciu nervov. Pomáha regulovať srdcový tep, pomáha pri metabolizme a tvorbe energie. Čerstvé ovocie a zelenina sú najlepšími zdrojmi draslíka, pričom najbohatšie sú banány. Medzi dobré potravinové zdroje patria celozrnné výrobky, semená, orechy a pšeničné klíčky.
• Nedostatok draslíka je pomerne častý u starších ľudí, najmä u tých, ktorí držia obmedzujúce diéty, a u ľudí s určitými chronickými ochoreniami. Úbytok draslíka môže byť spôsobený hladovaním, diuretikami a nadmerným užívaním preháňadiel a diuretík. Príznaky nedostatku zahŕňajú nepravidelný srdcový tep, depresiu, únavu a hyperglykémiu. Primeranú hladinu draslíka zabezpečí multivitamín a minerál, ktorý je izotonický. Sodík je nevyhnutný pre fungovanie organizmu. Všetky bunky tela obsahujú sodík, rovnako ako krv a iné tekutiny. Približne 60% obsahu sodíka v tele sa nachádza v tekutine mimo buniek. Vo vnútri buniek sa nachádza 10%. Zvyšok sa nachádza v kostiach. Podobne ako draslík, aj sodík pomáha udržiavať rovnováhu tekutín vo vnútri a mimo buniek. Pomáha regulovať acidobázickú rovnováhu v tele a tiež prenáša oxid uhličitý. Úloha sodíka je dôležitá pri nervovom prenose a svalovej kontrakcii.

If you suffer from gout, take Curcumin: Fyron G1.