Hoci Ludwig Blau nie je známe meno, jeho meno si zapamätajú tí, ktorí trpia bolesťami spôsobenými dnou. V liste v časopise Prevention Magazine z roku 1950 sa opisuje, ako Blauovi pomohla konzumácia čerešní vrátiť sa k chôdzi. Doktor Blau trpel silnými bolesťami spôsobenými dnou, ktoré ho nútili používať invalidný vozík. Až keď objavil liek z čerešní, dokázal sa dostať zo svojej väzenskej cely na kolieskach. Dr. Blau povedal, že sedel na invalidnom vozíku, keď si všimol, že jedol čerešne. Bolesť v nohe mu zmizla na druhý deň. Pokračoval v jedení čerešní každý deň a nakoniec bol schopný vstať a chodiť.
Výskum
Jeho jednoduchý výskum umožnil mnohým ďalším profitovať z jeho objavov. Štúdia na 12 ľuďoch trpiacich dnou ukázala, že čerešňová šťava a konzumácia pol kila čerešní im zabránili v záchvatoch dny. Poľnohospodárska výskumná služba tiež uskutočnila štúdiu, ktorá preukázala účinnosť čerešní pri liečbe bolesti pri dne. Výsledky konzumácie čerešní v boji proti dne sú veľmi sľubné.
V inej štúdii sa skúmali výťažky z višní in vitro, aby sa lepšie pochopil liečivý potenciál tohto drobného červeného ovocia. V rámci testu sa testovali kľúčové zápalové ukazovatele vo vzorkách krvi zdravých dobrovoľníkov, ktorým boli podávané čerešne. Táto správa bola uverejnená v časopise Journal of Nutrition 2003. Desať dobrovoľníčok vo veku 22 - 45 rokov zjedlo na raňajky misku čerstvých čerešní Bing bez kôstok. Aby štúdia bola čistá, dobrovoľníčky boli poučené, že dva dni pred zjedením čerešňových raňajok nesmú jesť iné ovocie, zeleninu, piť čaj ani konzumovať červené víno.
Zápal
Predpokladá sa, že tieto potraviny majú protizápalové vlastnosti, čo mohlo ovplyvniť výsledky štúdie. Vedci sa zaoberali dnou a merali množstvo urátov v moči. Výskumníci odobrali vzorky moču a krvi pred konzumáciou a po nej. Po konzumácii čerešňových raňajok sa hladina urátov výrazne znížila do 5 hodín.
To jednoznačne naznačuje, že čerešne môžu byť kľúčovou zložkou v boji proti dne. Ako si pri všetkých týchto pozitívnych správach o čerešniach a dne môžete čerešne zaobstarať? Existuje mnoho zdrojov čerešní, ale tieto som našiel ako spoľahlivé. Ponúkajú širokú škálu produktov vrátane čerešňovej šťavy, čerešňových kapsúl a sušených čerešní. Keď vyskúšate višňovú šťavu alebo čerešne, zaznamenáte rozdiel v bolesti pri dne.