Nedávno sa v správach objavil kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS). Ako zisťuje čoraz viac ľudí, môže viesť k obezite. Nedávne štúdie ukázali, že HFCS môže obsahovať ortuť v závislosti od spôsobu výroby. Ako alternatívu k HFCS niektorí začali používať agávový sirup. Je sladký a ľahko sa používa. Je agávový sirup dobrý? Nedávne štúdie ukázali, že agávový sirup môže byť v určitých ohľadoch ešte horší ako vysokofruktózový kukuričný sirup. Fruktóza je jedným z cukrov...