Zelerová šťava je jednou z najobľúbenejších zeleninových štiav. Zelerová šťava je nielen skvelou voľbou na miešanie s inými šťavami, ale aj veľmi výživným nápojom samostatne. Zelerová šťava je bohatá na vitamíny B a C, ako aj na celý rad minerálnych látok, napríklad draslík, fosfor a sodík. Je známe, že zelerová šťava má upokojujúci účinok vďaka éterickým olejom, ktoré majú regulačný vplyv na nervový systém. Odporúča sa ľuďom trpiacim nespavosťou. Éterické oleje, ktoré sú také prospešné v semenách, sa nachádzajú aj v šťave, ak sú k dispozícii. Rastliny zeleru majú veľa živín vrátane účinných látok, ktoré sa nachádzajú v koreni, stonke a listoch. Zelerová šťava je prírodné diuretikum a môže sa používať na liečbu dny, artritídy, reumatizmu a podagry.
Zdravé obličky
Pacienti s týmito ochoreniami môžu konzumovať veľké množstvá šťavy. Môže sa používať aj na liečbu žlčových a obličkových kameňov. Môže sa používať aj na liečbu zápchy a problémov s močovým mechúrom. Je užitočná aj pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Predpokladá sa, že zelerová šťava zmiešaná s medom a konzumovaná pred jedlom znižuje chuť na sladké jedlá. Zelerová šťava sa môže používať na vyrovnanie hladiny pH krvi a je veľmi účinná pri liečbe prekyslenia žalúdka a refluxu. Konzumácia príliš veľkého množstva mäsa, príliš malého množstva obilnín alebo príliš veľkého množstva rafinovaných škrobov či cukrov môže viesť k degenerácii kostí a kĺbov. Zelerová šťava môže pomôcť odstrániť vápenaté usadeniny skôr, ako spôsobia poškodenie.
Zelerová šťava je vďaka svojim ochladzujúcim vlastnostiam skvelá v horúcom podnebí. Môžete ju užívať aj vtedy, ak potrebujete nahradiť tekutiny alebo minerály v dôsledku nadmerného potenia. Zelerovú šťavu môžete zmiešať s mrkvovou a jablkovou šťavou a vytvoriť tak chutnú zmes. Kombinácia živín je veľmi prospešná, pretože sa pri konzumácii vo forme šťavy ľahko vstrebáva. Zelerová šťava je vhodná pre mozog a môže sa používať na liečbu kocoviny. Zelerová šťava sa môže používať v detoxikačných programoch a na reguláciu krvného tlaku. Zelerová šťava sa v starovekom Grécku používala na liečbu bolestí hlavy. Pri odšťavovaní zeleru nezabudnite odšťaviť aj korene a stonky. Taktiež si vyberte zeler s peknou, zelenou farbou.
Zelené smoothies
Karfiol odporúčame ako prvú zložku super výživných zelených smoothies. Táto zdanlivo jemná zelenina je v skutočnosti jednou z najvýživnejších druhov zeleniny, ktoré môžete nájsť počas celého roka. Ukázalo sa, že tá istá látka, ktorá sa nachádza v čučoriedkach, znižuje riziko vzniku rakoviny a cukrovky. Táto látka je známa ako antokyan. Brokolica a zelený karfiol sú bohatšie na vitamín C a vitamín A ako biely karfiol. Biely aj oranžový karfiol obsahujú betakarotény, prekurzor vitamínu A. Oranžový karfiol obsahuje 25-krát viac tejto živiny ako biely karfiol. Aj keď môže byť ťažšie ich nájsť, farebné odrody karfiolu sa oplatí hľadať. Hoci všetky chutia úplne rovnako, farebné odrody majú vyšší počet živín ako biela odroda.
Tieto odrody karfiolu môžete pridať do zelených kokteilov a vytvoriť tak osviežujúci nápoj, ktorý posilní váš imunitný systém a bude bojovať proti chorobám. Zeler je druhou zložkou, ktorá zabezpečí zdravé a prospešné zelené smoothies. Zeler je úžasná zelenina, ktorú ste možno používali na vylepšenie svojich jedál vďaka jej jedinečnej chuti, štipľavosti a sviežej vôni. Zeler má mnoho výhod, ktoré podľa odborníkov na výživu prevyšujú očakávania. Zdravotné účinky zeleru sa rozširujú na viacero častí tela, čo je nesporné. Tieto pozitívne účinky možno pripísať určitým chemickým látkam, ktoré sa nachádzajú v zeleri a ktoré sa dajú ľahko začleniť do zelených smoothies.
Špenát
Špenát odporúčame ako tretiu zložku zelených smoothies. Veda dokázala, že špenát, Popeyeova obľúbená zelená listová zelenina, môže zvýšiť energiu a imunitné funkcie. Vysoké množstvo vitamínu C a fytonutrientov v listoch špenátu z nich robí skvelý zdroj vitamínu C. Majú tiež veľa antioxidantov, ktoré bojujú proti voľným radikálom, ktoré môžu oxidovať a poškodzovať ľudské bunky. Špenát je najlepší, keď je mierne tepelne upravený alebo blanšírovaný. Čerstvý špenát je však tiež veľmi výživný.
Hrsť špenátových listov zmiešaných so zmesou čerstvého ovocia a zeleniny môže telu dodať viac živín. Porcia špenátu je dobrý nápad. Ľahko prekoná akýkoľvek multivitamín, ktorý sa dá kúpiť v bežne dostupnom balení. Toto sú len tri z najlepších druhov zelenej listovej zeleniny. Ak ste nováčikom v oblasti zelených smoothie, začnite do svojich každodenných smoothie zaraďovať špenát, zeler, karfiol a inú zelenú zeleninu. Bude to skvelý spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie.
Prírodné výhody
Na obličkové kamene existujú prírodné lieky! Obličkové kamene môžu byť veľmi nepríjemné a bolestivé. Lekári pacientom povedia, že nemôžu urobiť nič iné, len predpísať lieky proti bolesti. Lekári vám povedia, aby ste pili veľa tekutín, ktoré kameň vytlačia. Ak sa väčšie kamene nepodarí pretlačiť, lekári môžu odporučiť operáciu. Existujú prírodné prostriedky, ktoré možno použiť na liečbu kameňov. Ak neviete, či máte v obličkách kamene, mali by ste si skontrolovať, či nemáte v moči krv, ako aj prípadné infekcie močových ciest, ktorých sa neviete zbaviť, alebo opakujúce sa infekcie. Obličkové kamene môžu tiež spôsobiť časté močenie, horúčku a zakalený moč. Najzjavnejším príznakom obličkových kameňov je bolesť. Spočiatku je možné pociťovať mierny diskomfort v oblasti chrbta alebo rebier.
Mohlo by ísť o kameň, ktorý sa snaží uvoľniť a preraziť si cestu vaším telom. Keď kameň vycestuje z močového mechúra, bolesť, ktorú pociťujete, sa pravdepodobne zvýši. Bolesť je pre ľudí trpiacich obličkovými kameňmi takmer neznesiteľná. Ako vznikajú kamene? Môže sa to stať v dôsledku nedostatku tekutín alebo nedostatočného pitia vody. Látky (vrátane minerálov) kryštalizujú a vytvárajú kryštály, z ktorých sa stávajú väčšie kamene. Menšie kamene môžete vylúčiť bez toho, aby došlo k poškodeniu močového mechúra. Kamene však vyzerajú ako malé skaly s ostňami. Tieto tŕne môžu poškodiť steny vášho močového mechúra.
Záverečný tip
Kamene môžu byť spôsobené aj inými faktormi (okrem dehydratácie). Jedným z nich je rodinná anamnéza. Je možné, že aj vy budete trpieť kameňmi, ak máte príbuzných, ktorí ich majú. Kamene sú častejšie u mužov ako u žien. Kamene sú častejšie u tých, ktorí jedia stravu s vysokým obsahom bielkovín. Pitie veľkého množstva vody a konzumácia dostatočného množstva ovocia a zeleniny sú prirodzenými liekmi na obličkové kamene. Vaše telo bude správne fungovať, ak budete jesť zelenú zeleninu, ktorá je bohatá na tekutiny a hrubú vlákninu. Na kamene môžu pomôcť aj potraviny s vysokým obsahom vitamínu B6, ako je zeler, kapusta a tuniak. Nedostatočná hydratácia môže viesť k vzniku obličkových kameňov. Môžem vám pomôcť nájsť prírodný liek na obličkové kamene.