Odšťavovanie je čoraz populárnejšie ako liečba chronických ochorení, ako je cukrovka a rakovina. Na získanie džúsu potrebujete poznať len niekoľko základných informácií. Všetky zeleninové a ovocné šťavy sú dobré, ale zelená šťava neobsahuje cukry a je mimoriadne výživná. Surová zelená zelenina má liečivé vlastnosti, ktoré sú nesporné. Zeler je bežná zelenina, o ktorej väčšina ľudí ani neuvažuje. Je chutný s nezdravými potravinami, ako sú napríklad zemiakové lupienky. Môže znižovať krvný tlak, predchádzať mŕtvici a pomáha pri infarkte. Môže tiež pomôcť pri dne a artritíde. Nemôžeme zabudnúť ani na toľko ospevovanú brokolicu. Otec George Bush ju počas svojho prezidentovania zakázal podávať na Air Force One.
Zlý vkus?
Napriek svojej "nepríjemnej chuti" môže brokolica pomôcť pri prevencii, kontrole a dokonca aj pri liečbe rakoviny. Aj keď vám brokolica nemusí chutiť, čo keby ste nemuseli trpieť jej chuťou? Šťavu z brokolice je možné zmiešať s inou zelenou zeleninou, pričom na zvýraznenie chuti sa pridá jablko. Je zrejmé, že musíte jesť veľa zelenej zeleniny, aby ste získali dostatok živín, najmä ak máte rakovinu alebo iné vážne ochorenie. Aby ste sa vyhli "duseniu" tejto zeleniny s nepríjemnou chuťou a znížili jej objem, môžete z nej vyťažiť výživné látky a zvyšok potom vyhodiť. Dobrým nástrojom na tento účel je odšťavovač. Odšťavovač extrahuje 95% výživných látok zo šťavy.
Väčšia časť šťavy sa potom zlikviduje bez potreby jej konzumácie. Tým sa telo zbaví aj námahy pri trávení. Šťava sa dostáva priamo do krvného obehu a obchádza tráviaci systém. Vedeli ste, že vášmu telu môže trvať až 4 hodiny, kým začne tráviaci proces, a až 24 hodín, kým sa zbaví odpadového objemu. Odšťavovanie šetrí vášmu telu čas a energiu, čo vám umožňuje využiť túto energiu na iné veci, napríklad na zlepšenie zdravotného stavu alebo zábavu. Odšťavovanie vám pomôže všetku túto energiu využiť.
Rainbown Potraviny
Príroda farebne rozlišuje potraviny tak, aby každá farba mala iné zdravotné účinky a výhody pre vaše telo. Tu sú moje obľúbené potraviny v jednotlivých farbách. Flavonoidy, ktoré sú bohaté na antioxidanty, a karotenoidy sú hojne zastúpené v červených potravinách. Lykopén, antioxidant, ktorý zabraňuje chorobám a infekciám, sa nachádza v paradajkách. Paradajky chutia najlepšie, keď sú úplne zrelé. Ich farba je intenzívna a telo nie je príliš pevné. Na zvýraznenie ich chuti sú výborné do šalátov. Paprika, známa aj ako červená paprika, je bohatá na vitamín A a je dobrým zdrojom karotenoidov, ktoré telo premieňa na vitamín A. Môže obsahovať sedemkrát viac vitamínu C ako paradajky a pomaranče.
Juhoameričania vynašli metódu sušenia červených paprík a ich mletia na výrobu papriky. Paprika je silným stimulátorom krvi a dodávateľom energie. Ak pociťujete slabý krvný obeh, únavu alebo letargiu, paprika môže byť skvelou voľbou. Vysoký obsah vlákniny a vody v zelených potravinách podporuje trávenie. Ich úlohou je odstraňovať z tela toxíny, ako sú ťažké kovy a pesticídy, a znižovať jeho kyslosť.
Detoxikácia
Zelená je farba, ktorú používa príroda; spomeňte si na zelené listy a zelenú trávu. Ak budete jesť viac zeleného šalátu, vaša pokožka bude žiariť ako jarné listy. Zelená pomáha regulovať tráviaci systém a zabraňuje zápche. Uhorková šťava môže byť prospešná pre pacientov s artritídou. Oranžové a žlté potraviny sú najmä sladké zemiaky, pomaranč, sladký zemiak, mrkva, mango, vaječný žĺtok a banán. Táto farebná skupina je skvelým zdrojom vitamínu A a vitamínu C, ktoré sú prospešné pre oči, bunky, reprodukčný systém, ako aj imunitný systém.
Vitamín C pomáha v boji proti infekciám a predchádza nachladnutiu. Hnedé potraviny majú vysoký obsah vlákniny. Vláknina prospieva črevám. Udržuje pravidelnosť a zabraňuje vzniku hemoroidov. Modré potraviny vám môžu zdvihnúť náladu, keď sa cítite skleslo. Čučoriedky sú skvelou voľbou pre tých, ktorí sa cítia skleslo. Sú prirodzene antidepresívne, antivírusové a protivírusové. Medzi biele potraviny patrí ryža a cukor, ako aj cibuľa, cesnak, mlieko, jogurt, syr a zemiaky. Sú to základné zložky väčšiny receptov. Tieto zložky sa používajú na zvýraznenie chuti iných potravín a uľahčenie ich konzumácie.
O diétach
Všetci by sme si priali nájsť zázračný liek, ktorý by roztopil náš tuk. Existujú diéty, ktoré sľubujú, že vaša váha zmizne, ale nedovolia vám jesť tie najtučnejšie jedlá. Iné vám povedia, že môžete jesť čokoľvek, len aby ste nemali žiadny tuk. Môže sa to zdať ako zázrak, ale nie je to tak. Neexistuje žiadna zázračná guľa, ale dobrá správa? Nemusíte schudnúť diétou. Kľúčom k chudnutiu je rozumné stravovanie. Na to, aby ste sa stravovali rozumne, je najlepšie jesť čo najprirodzenejšie. Nemusíte vážiť porcie ani počítať kalórie. Vyhnite sa rýchlemu jedlu v konzervách alebo balíčkoch. Pomôže vám to vyhnúť sa skrytým tukom, cukru a škodlivým konzervačným látkam. Aspoň jedno jedlo denne by malo byť ovocné.
Konzumujte len ovocie. Najlepšie je jesť ovocie na raňajky a obed. Môžete jesť toľko alebo tak málo ovocia, koľko chcete. Ovocie je veľmi rýchlo stráviteľné, takže ak váš hlad pretrváva, zjedzte ďalšie. Banány sú veľmi zdravé a netučia. Jeden banán denne stačí na to, aby ste sa vyhli lekárovi. Ovocie môžete jesť samotné bez vedľajších účinkov, ako sú tráviace ťažkosti alebo dna. Dôležité je jesť ovocie samostatne a s prázdnym žalúdkom. Je dôležité, aby ste večerné jedlo nejedli príliš neskoro večer. Ak sa môžete vyhnúť mäsu, bude to bonus. Je v poriadku milovať mäso a nedokázať sa ho vzdať.
Záverečné tipy
Môžete mať jeden až dva bezmäsité dni v týždni. Neskôr môžete počet bezmäsitých dní zvýšiť. Počet bezmäsitých dní môžete zvýšiť znížením porcie mäsa približne na tretinu celkového jedla. Zvyšok jedla by mala tvoriť zelenina a šaláty. Najnezdravšou a najtučnejšou časťou mäsa je tuk. Uistite sa, že ste vyradili všetok viditeľný tuk. Keďže bielkoviny a sacharidy majú odlišný spôsob trávenia, nie sú kompatibilné. Najlepšie je mať v jedle bielkoviny aj sacharidy. Môže chvíľu trvať, kým si na to zvyknete, ale keď sa začnete cítiť lepšie a uvedomíte si, že skutočne chudnete, bude ľahké zmeniť svoj životný štýl. Nie je správne vylúčiť zo stravy tuk. Uistite sa, že používate zdravé tuky a nie nasýtené tuky.