İçeriğe geç Kenar çubuğuna geç Altbilgiye atla

Artritim varsa ne yemeliyim?

Bill ve Sheila'nın yemek kitabında ikimiz de osteoartritten muzdaribiz. Dizlerimde ciddi sorunlar var. Sheila ise parmaklarında, bileklerinde ve omuz eklemlerinde şiddetli artritten muzdarip. İlaç tedavisi yardımcı olabilse de, her zaman yan etkileri vardır. İkimizin de eklemlerimizdeki iltihaplanmayı ve dolayısıyla ağrıyı azaltacak bir diyete ihtiyacımız vardı. Önce artriti tanımlayalım. Birçok artrit türü vardır. Osteoartrit en yaygın olanıdır. Romatoid artrit, aslında bağların ve eklemlerin tahrip olmasına neden olabilen...

Gut hastalığı

Gut, artritin bir diğer yaygın şeklidir. Artrit olarak sınıflandırılabilecek başka birçok durum vardır. Artrit basitçe eklem çevresindeki iltihaplanmanın akut ağrıya neden olduğu bir durumu ifade eder. Benim durumumda, diz eklemlerimi kaplayan ve yastıklayan kıkırdak aşındı. Bu da kemiklerin ve eklemlerin birbirine sürtünmesine, akut ağrıya ve şişmeye neden oluyor. Bilgisayar başında bir süre oturduktan sonra ayağa kalktığımda çatlaklar hissedebiliyor ve duyabiliyorum. Bu sorun eminim birçoğunuzun yaşadığı bir şeydir. Bahçeyle uğraşmayı seviyorum ama artık kısa çalışma süreleri ve ardından eklemlerimi dinlendirdiğim uzun sürelerle sınırlı olduğumu fark ettim.

Araştırmalarımızdan elde ettiğimiz bilgileri paylaşmak için bu makaleyi yazmaya karar verdik. Enflamasyonu azaltmaya ve vücudun iyileşmesine ya da bazı durumlarda hasarlı kemik ve eklemlerin onarılmasına yardımcı olabilecek tüm vitamin ve mineralleri listeleyen araştırma notlarını derledik. Ayrıca yememeniz gereken gıdaların bir listesini de ekledik. Bu, bir sonraki makalenin konusudur.

Ne yiyelim?

  • Kalsiyum ve D Vitamini: Kalsiyum, kemik kaybını ve osteoporoza bağlı kırıkları önlemek için gereklidir. Bilim insanları 55 ila 70 yaş arasındaki kişiler için günlük 1500 mg kalsiyum alımını önermektedir. D vitamini kalsiyum emilimi için gereklidir. Araştırmalar 400iu'nun minimum günlük gereksinim olduğunu göstermiştir.
  • E Vitamini E vitamini, C vitamini ve E vitamini kombinasyonu önemli faydalar sağlayabilir. Çalışmalar Alzheimer hastalığında azalma olduğunu göstermiştir.
  • C Vitamini Ağrılı veya hasarlı eklemleri olan kişilerin ekstra C vitaminine ihtiyacı vardır. Bu, kemik, tendon ve ciltte bulunan kolajen üretimi için gereklidir. C vitamini ve E vitamini birlikte çalışarak güçlü antioksidanlar sağlar. Araştırmalar, C vitamini ve E vitamininin kardiyovasküler hastalıklar ve bazı kanser türleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir. Ayrıca vücudun viral ve bakteriyel enfeksiyonlarla savaşma yeteneğini artırdığına inanılmaktadır. C vitamini vücut tarafından günlük 1500 ila 2000 mg arasında gereklidir. Vücudun artrit hasarını önlemek veya onarmak için ihtiyaç duyduğu başka birçok besin maddesi vardır, ancak bunlar burada ele alınamayacak kadar çoktur. Bu ek vitamin ve mineraller yememiz gereken gıdalarda bulunabilir. Bunlar yememiz gereken gıdalardır.
  • Peynir: Bu harika bir kalsiyum kaynağıdır. Parmesan 1.275 mg, emmental 1.80mg ve cheddar 752mg'dır. 400mg yağda sardalya ve 273mg hamsi sardalya tarafından sağlanır.
  • Yoğurt: Türüne bağlı olarak 140-150 mg sağlar. Kalsiyumla zenginleştirilmiş süt kullanırsanız 120 mg süt alabilirsiniz.
  • Yılan balığı 4.400iu ile yüksek D vitamini içerir. Ton balığı 1.000iu ile iyi bir D vitamini kaynağıdır. - Uskumru 640iu'dur. - Hamsi 472iu. - Sardalya 320iu'dur. - Sıradan bir güneş ışığı maruziyeti günde 200iu sağlayabilir.
  • Karaciğer ve böbrek B vitaminleri, selenyum, folik asit ve bakır açısından zengindir.
  • Kalsiyum ve çinko süt ve süt ürünlerinde bulunur.
  • Pekmez magnezyum, kalsiyum, çinko, demir ve çinko açısından zengindir. Bira mayası tek bir pakette çok çeşitli besinler içerir. B1, B5, B12 vitaminleri ve folik asit içerir.
  • Tüm yağlı balıklar Omega-3 ve A Vitamini içerir. - Bitkisel yağlar ve kuruyemişler E Vitamini omega-3 yağ asidi, manganez ve magnezyum içerir.
  • Taze meyve ve sebzeler A vitamini ve manganez içerir. A vitamini iltihaplanmayı kontrol etmek için gereklidir. Sağlıklı bir sinir sistemi için B Vitaminleri
  • C Vitamini sağlıklı eklemler, tendonlar ve dokular için gerekli kolejenleri üretir. E Vitamini, esansiyel yağ asitlerinin oksidasyonuna yardımcı olarak enflamasyon semptomlarını azaltmak için gereklidir.
  • D vitamini kemik oluşumu için gereklidir
  • Bakır bir anti-enflamatuar ajan olarak işlev görür.
  • Sağlıklı bir bağışıklık sistemi için çinko gereklidir.
  • Magnezyum normal kemik oluşumu için gereklidir.
  • Folik asit besinlerin emilimine ve korunmasına yardımcı olur.
  • Omega-3 yağları eklem ağrısı, iltihaplanma, şişme ve kontrol için gereklidir.

Sonuç

Artrit ağrılarını ve iltihaplanmayı azaltmak için vitamin ve minerallerden yararlanan tariflerin bir listesini derledik. Tüm aile tarafından yenmesi kolay, aynı zamanda artrit ağrısını kontrol etme ve hafifletme amacına hizmet eden gıda maddelerini seçtik. Bu makaledeki bilgileri takip ederek kendi tariflerinizi yapabilirsiniz. Ama neden tekerleği yeniden icat edesiniz ki? Biz sizin için araştırmayı yaptık ve siz de araştırmamızın sonuçlarını görebilirsiniz.

Bir yorum bırakın