İçeriğe geç Kenar çubuğuna geç Altbilgiye atla
Sağlıklı taze yapılmış yeşil smoothie

Neden Yeşil Meyve Suyu Diyetine başlamalı?

Meyve suyu, diyabet ve kanser gibi kronik rahatsızlıkların tedavisi olarak giderek daha popüler hale gelmektedir. Meyve suyu elde etmek için sadece birkaç temel bilgiyi bilmeniz yeterlidir. Tüm sebze ve meyve suları iyidir, ancak yeşil meyve suyunda şeker yoktur ve özellikle besleyicidir. Çiğ yeşil sebzelerin tartışmasız iyileştirici özellikleri vardır. Kereviz, çoğu insanın aklına bile gelmeyen yaygın bir sebzedir. Patates cipsi gibi sağlıksız yiyeceklerle birlikte çok lezzetlidir. Kan basıncını düşürebilir, felçleri önleyebilir ve...
Susuz kalmayan çift

Güvenli Doğal Sağlıklı Kilo Kaybı Var mı?

Kuzey Amerikalıların yaklaşık 65%'si aşırı kilolu veya tombul. Kayıtlı bir hemşire olarak, bu büyüyen sorunun komplikasyonlarını ve sonuçlarını her gün görüyorum. Amacım insanların güvenli ve sağlıklı bir şekilde kilo vermelerine yardımcı olmak. Elde ettikleri sonuçlar uzun süreli olmuyor. Size kalıcı sonuçlar verecek sağlıklı bir kilo verme seçeneğine güvenmek daha iyidir. Gerçekçi hedefler belirlemek ve kısa sürede çok fazla kilo vermeyi beklememek önemlidir...
yaz meyveleri

Meyveler Sağlığın Korunmasına Nasıl Yardımcı Olabilir?

Hayat var, meyve var ve umut var. Her bin şifacıdan dokuz yüz doksan dokuzu bu gerçeği kabul etmek zorunda kalacaktır. Birçok insan aşırı beslenmeye karşı "üzüm kürü" ve "romatizma için limon kürü" gibi şeyler duymuş olsa da, bu "kürler" büyük ölçüde sadece isimden ibarettir. Diğer tüm yiyecek türlerini bıraktığınızda ne kadar çok meyve yenebileceği, konuya yabancı olanlar için hala şaşırtıcıdır. Bu pervasızca ya da rastgele bir şekilde yapılmamalıdır....
Ahududu, böğürtlen karışımı

Kiraz ne işe yarar?

Kirazlar iki gruba ayrılabilir: tatlı kirazlar ve tart kirazlar. Erik, şeftali ve nektarini de içeren taş ailesinin en küçük üyesidir. Bing kirazı en sevilen tatlı kiraz iken Montmorency tart kirazı en popüler olanıdır. Hem tatlı hem de ekşi kirazların ve meyve sularının sağlığa çeşitli faydaları olduğu bilinmektedir. Sağlık yararları birçok durumda birbiriyle değiştirilebilse de, bu makale daha çok kirazın sağlık yararlarına odaklanacaktır.
Bir demet beyaz kuşkonmaz

Kilo Vermek İçin Doğru Diyet Nedir?

Obezite, kardiyovasküler hastalıklar, tip II diyabet ve bazı kanser türleri için bir risk faktörüdür. Daha fazla insan kilo vermeye çalışıyor. Genellikle geçici diyetlere ve sıkı egzersiz rejimlerine başvuruyorlar. Ancak bu yöntemleri takip etmek çok zor veya çok yorucu olabilir. Bazıları yan etkileri faydalarından daha zararlı olan ilaçlara başvurmaktadır. İstediğiniz kiloya ulaşmak zaman alır. Özveri, sabır ve rahatsızlıklara katlanmaya istekli olmak gerekir. Bunlar...
Mısır Şurubu

Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubundan nasıl kaçınılır?

Basit bir karbonhidrat olan fruktoz çoğu meyvede bulunur. Ticari olarak hazırlanan çeşitli gıdalarda yüksek fruktozlu mısır şurubu olarak işlenmiş formlarda da bulunabilir. Son birkaç on yılda, Amerika Birleşik Devletleri'nde fruktoz alımında ve yüksek fruktoz şurubunda (HFCS) dramatik bir artış görülmüştür. Daha fazla HFCS alımı obezite, metabolik bozukluklar ve kötü yaşam tarzı seçimlerinin neden olabileceği diğer durumlarla ilişkilendirilmiştir. Yüksek tansiyon, tip 2 diyabet, yüksek kan...
Lezzetli çiğ

Hangi Tatlandırıcıyı Seçmelisiniz?

Gerçeklerle yüzleşelim. Hepimizin canı bir noktada tatlı şeyler çeker. Evde tatlı yapıyorsam hangi tatlandırıcıyı kullanmalıyım? Bir fincan kahvenizin içine ne koymalısınız? Yüksek fruktozlu mısır şurubu içermemelidir. Bunun nedeni sizi şişmanlatacak olmasıdır. Yüksek fruktozlu şurup şekerden ne kadar daha kötüdür? Ya da baldan? Bilimi öğrenmenin zamanı geldi. Beş şeker monosakkarit olarak bilinir: glikoz (glukoz), galaktoz (ksiloz) ve riboz. Bu beş şeker, gıdaların yapı taşlarıdır...
Biyoyakıt veya Mısır Şurubu

Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu Hakkındaki Gerçek Nedir?

Üreticiler 1970'lerde yiyecek ve içecekleri HFCS (Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu) ile tatlandırmaya başlamıştır. HFCS şekerden daha ucuzdur, şekerden daha kısa raf ömrüne sahiptir ve biraz daha tatlıdır. HFCS için üç farklı tatlılık seviyesi mevcuttur: HFCS 55, HFCS 42 ve HFCS90. HFCS-42, şurubun 42% fruktoz, 58% glukoz ve HFCS-55'in 55% fruktoz içerdiği anlamına gelir. HFCS-55 55% fruktoz ve 45% glukoz içerir. 90% fruktoz olan HFCS 90 gıdalarda kullanılmaz ancak...