Betalainler, gezegende çok az bitkide bulunan güçlü ama nadir bir antioksidan sınıfıdır. Betalainlerin 24 farklı türü vardır. Ancak, sadece dikenli armut kaktüsünün bu 24 betalainin tamamını veya neredeyse tamamını içerdiği gösterilmiştir. Bu da onu şifa amacıyla oldukça tercih edilir kılmaktadır. Mevcut bilimsel araştırmalar betalainlerin iltihap ve kan şekeri seviyelerini kontrol etme rolüne odaklanmaktadır.Betalainler Betalainlerin hücresel düzeyde çalıştığı bilinmektedir. Bu hücreleri sağlıklı tutar,...