İçeriğe geç Kenar çubuğuna geç Altbilgiye atla
Kırmızı dolmalık biber

Kırmızı Biber ve Domatesin İyileştirici Gücü Nedir?

Biberde çok az protein (0.89%) ve karbonhidrat (4.43%) vardır ve neredeyse hiç yağ (0.19%) yoktur. Ayrıca az miktarda B vitamini vardır. Biber, yetişkin erkekler için günlük ihtiyacın yarısından fazla olan A vitamini içerir. Likopen gibi diğer karotenoidler de biberde bulunur. Bu güçlü antioksidan kansere karşı korur. Kırmızı biberin C vitamini içeriği portakal ve limonun neredeyse dört katıdır. Ayrıca 2% bitkisel lif içerir.Not alın...