Genel olarak, kristal birikintilerini eritmek ve böylece gut hastalığını tedavi etmek için pürin üretimini azaltan veya ortadan kaldırılmasını artıran ilaçlardan yararlanmamız gerekir. Gerçekten de ürik asidin azaltılması gut hastalığı riskini azaltabilir ve hatta bu hastalığa sahip kişilerde sonraki alevlenmeleri önleyebilir.
Gut hastalarının çoğu yıllardır bilmeden ya da fark etmeden dokularında ürat biriktirmektedir. Bu nedenle bu birikimleri eritmek ve gut hastalığından kurtulmak kolay değildir. Çok önemli bir şey de beslenme ve yaşam tarzını değiştirmektir.
Gut hastalığı için çok sayıda doğal ilaç mevcuttur. Bunların çoğunun etkinliği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
Örneğin, yüksek ürik asit seviyelerini düşürmek için mükemmel bir ev ilacı, kabartma tozu ve su karışımı hazırlamaktır. Yarım bardak suya küçük bir kaşık karbonat ekleyin ve hepsi bu kadar. İdeal olan bu karışımdan günde sekiz bardak içmektir. Ancak, karbonat sodyum içerdiğinden, kullandığımız günlerde düşük tuzlu bir diyet uygulamalıyız.
Yüksek ürik asidi düşürmek için vücutta her zaman iyi hidrasyon sağlamalıyız. Ürik asidi yükselten pürinler idrar yoluyla atıldığından, böbrek fonksiyonlarını uyarmak için günde 1,5 ila 2 litre su içmeliyiz. Su içmenin yanı sıra yeşil çay veya karahindiba da tüketebiliriz.
Portakal, limon ve greyfurt gibi turunçgiller yüksek ürik asidi düşürmek için idealdir. Ancak kiraz, çilek, ahududu, kızılcık, elma, üzüm veya muz gibi ürik asit seviyelerini düşürmeye yarayan başka meyveler de vardır. Çiğ veya kavrulmuş kuruyemişler (ancak kızartılmamış), süt ürünleri ve kereviz, karnabahar, pırasa ve yeşil fasulye gibi sebzeler de bu konuda çok faydalıdır.
Süt ürünleri yağsız süt, krema içermeyen az yağlı yoğurtlar ve yağsız peynirleri içermelidir. Ayrıca, ayçiçeği veya mısır gibi zeytin ve tohum yağları dahil edilmeli, ancak domuz yağı, tereyağı veya krema gibi yağlar kullanılmamalıdır.
Organik tohumlar da ürik asit seviyelerini düşürmek için çok iyidir. Keten tohumu, chia veya at kuyruğunun yanı sıra keten, yonca ve arpa tohumları protein, fosfor ve magnezyum açısından zengindir. Yüksek ürik asit ile ilgili sorunlarımız varsa bunların hepsi diyetimize dahil edilmelidir.
Ayrıca ürik asidi yükselten veya bu sorundan muzdaripsek tüketmememiz gereken birkaç yiyecek vardır.
İç organlar (karaciğer, kalp ve böbrekler), taze veya konserve deniz ürünleri, yağlı balıklar (somon, ton balığı veya sardalya), kırmızı et (sığır, domuz, dana veya kuzu eti), taze veya kurutulmuş baklagiller, ıspanak, kuşkonmaz, mantar ve bira gibi alkollü içecekler bu kapsamdadır. Chorizo veya sosis gibi yağlı sosisleri de yememeliyiz.
Yüksek ürik asit ile kahve, endüstriyel hamur işleri, poşet çorbalar ve tahıllar gibi kurutulmuş gıdalar ve bunlardan yapılan ürünler gibi gıdaların tüketimini kontrol etmek gerekir.
Kısacası, diyetin kontrol edilmesi vücuttaki aşırı ürik asidin azaltılmasında kilit bir faktördür. Bu, ciddi böbrek komplikasyonlarına yol açabileceği ve kardiyovasküler sağlığı etkileyebileceği için zamanında ele alınması gereken bir sorundur.