İçeriğe geç Kenar çubuğuna geç Altbilgiye atla

Gıda Alerjileri Nasıl Önlenir?

Proteaz enzimleri mide enzimlerinin yanı sıra pankreas enzimlerinde de bulunabilir. Bu enzimler bağırsak bariyerinin duvarlarının bir parçası olan proteinleri parçalar. Bağırsak bariyeri uygun şekilde geçirgen hale getirilmezse iltihaplanma, alerji ve gıda intoleransı olarak da bilinen oto-immün yanıt ortaya çıkabilir. Bu enzimler arasında pepsin ve katespinler gibi endopeptidazlar ve dipeptidazlar (diğerleri arasında), aminopeptidazlar (diğerleri arasında) ve karboksipeptidazlar (diğerleri arasında) gibi ekzopeptidazlar bulunur. Bu enzimler gıda parçacıklarını parçalayan sindirim enzimleridir.

Kan Dolaşımı

Bu enzimler kan dolaşımını, ödemi iyileştirebilir ve artrit ve gut gibi iltihaplanmaları azaltabilir. Ayrıca, özellikle alt ekstremitelerde olmak üzere damarlardaki varislerden kaynaklanan ağrıları ve egzersiz sonrası yaşanan benzer ağrıları da hafifletir. Bunlar sinüzit veya alerjik rinit gibi hafif alerjileri olan yetişkinler ve çocuklar için harikadır. Ayrıca kabartılara, iltihaplanmaya ve hatta anafilaksiye neden olabilen gıda alerjileri gibi daha şiddetli alerji türleri için de işe yararlar. Bir proteaz enzimi olan bromelain, oto-immün reaksiyona neden olan antijenleri çözer veya yutar ve vücudu mide veya bağırsaklardan temizler.

Bu enzim bağırsaklarda da bulunabilir. Bu nedenle ishal ve sulu dışkılama hemen düzelir. Bu enzimler, iki yaşına kadar olgunlaşmamış bir mideye sahip olacak bebekler için özellikle önemlidir. Anne sütünde, özellikle de kolonostrumda bulunan tüm enzimlere ihtiyaçları vardır. Bebek bu enzimler olmadan hızlı bir şekilde intolerans veya alerji geliştirebilir. Bazen, anne sütüne karşı intoleransları olabilir ve hipoalerjenik veya onun yerine geçecek bir süt verilmesi gerekebilir. Bu, bağırsak mukozası tarafından emilmeyen temel besin maddelerini sağlayacaktır.

Mide duvarını ve mide bakterilerinin buraya yapışmasını engelleyerek etki gösteren bromelain yetişkinler için çok önemlidir. Papain, iltihaplanmayı önlemede ve engellemede iyi çalışan başka bir enzimdir. Ayrıca böcek ısırıkları, sokmalar ve hafif artrit formları gibi şeylerden kaynaklanan ağrıyı önlemeye yardımcı olur. Papain bakımından zengin taze bir meyve olan papaya buna iyi bir örnektir. Bu enzimler ayrıca sızdıran bağırsak sendromunu ve ilişkili sendromları önlemek için de iyidir. Proteaz enzimleri sindirim için önemlidir ve gıda alerjilerini önleyebilir. Vücudunuzu derinlerden gelen hasarlardan korumak için bu enzimlerin yeterli miktarda olmasını sağlamak önemlidir. Taze meyve ve sebzeler vücuttaki enzim sayısını artırabilir ve bu da hayal edebileceğinizden çok daha fazla fayda sağlayabilir.

Sağlıklı Gıda

Diş uzmanlarına göre, dişlerimizin ve diş etlerimizin kalitesi yediğimiz gıdalardan doğrudan etkilenir. Sağlıklı, besleyici gıdalar daha sağlıklı bir yaşam sürmenize yardımcı olabilir. Sağlıklı ve besleyici gıdalar en az düzenli diş fırçalama ve diş ipi kullanımı kadar önemlidir. Bazı gıdalar bakteri oluşumuyla savaşabilir, ferah bir nefes almanızı sağlayabilir ve diş minenizi güçlendirebilir. Kalsiyum açısından zengin gıdalar tüketen kişilerin diş eti hastalığına yakalanma ihtimalinin daha düşük olduğu kanıtlanmıştır. Bu nedenle diş çürümesine ve diş ölümüne karşı güvenlidirler. Karpuz, çilek, ahududu ve erik C Vitamini açısından zengindir. Meyveler lif, folat ve vitamin açısından yüksektir. Bu da kolon kanseri, akciğer kanseri ve prostat kanseri riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Bir kişinin kolesterolü meyve yiyerek kontrol edilebilir. Bazı meyveler kalp ve cilt için iyidir.

Sindirime ve kabızlığa yardımcı olan meyveler de vardır. Dolmalık biber, sarı fasulye, domates, tatlı patates, yaz kabağı, ıspanak, kırmızı lahana, turp ve patates C Vitamini açısından zengindir. C Vitamini açısından zengin gıdalar vücudu serbest radikallerden korur. Serbest radikaller genellikle sağlıklı hücrelere zarar verebilir ve saldırabilir. Ayrıca gözle görülür yaşlanma belirtilerini de azaltabilirler. Soğanların yaydığı belirgin kokuya rağmen bakterileri öldürdükleri bilinmektedir. Taze soğan yemek planına dahil edilmelidir. Ayrıca sandviçlerin içine de koyabilirsiniz. Yedikten sonra dişlerinizi fırçalayın. Anemi de soğan ile tedavi edilebilir. Orta boy çiğ soğanın yarısını yiyerek kalp krizlerini önleyebiliriz.

Düşük Kolesterol

Kolesterol seviyelerini düşürür. Ayrıca artrit ve gut semptomlarını azaltabilir. Soğan, Salmonella enfeksiyonuyla savaşmak için iyidir. Ayrıca şişkinlik ve kabızlığı tedavi etmek için de kullanılabilirler. Soğan ayrıca İdrar Yolu Enfeksiyonu olan kişilerde yanma hissini hafifletme özelliğine de sahiptir. Ton balığı ve diğer Omega-3 bakımından zengin yağlı balıkları tüketmek diş etlerinizi belirli hastalıklardan korumaya yardımcı olabilir. Uskumru ve somon mükemmel örneklerdir. Omega 3 felç, kalp durması ve kalp krizini önlemeye yardımcı olur. Diş etleri ve tüm vücut için iyidir. Serbest radikaller doğal yeşil çay yaprakları tarafından engellenebilir. Ayrıca bakteri oluşumunu da azaltabilir.

Yeşil çay kansere yakalanma riskini azaltabilir, romatizmayı hafifletebilir, kolesterol seviyesini dengeleyebilir, bağışıklık sistemini güçlendirebilir, kilo vermeyi teşvik edebilir, diş çürümesini azaltabilir, alerji ve enfeksiyonla savaşabilir ve daha birçok faydası vardır. Peynir fosfat içerir ve kalsiyum oranı yüksektir. Asitliği dengeler, bakterileri öldürür ve tükürük üretir. Ayrıca çürüklerin oluşmasını önleyebilir ve kemikleri güçlendirebilirler. Çeşitli mantarlar bakterilerin dişler arasında plak oluşturmasını önlemeye yardımcı olabilir. Mantarlı çorbalar yapın ve yemek planınıza dahil edin. Mantarlar meme ve prostat kanserinin önlenmesine iyi gelir. Taze nane yaprakları size gün boyu sürebilen tatlı kokulu, kalıcı bir nefes verebilir. Ayrıca diş etlerine masaj yaparak onları güçlendirebilir. Yukarıda bahsedilen gıdaların yanı sıra, bir diş hekimi bize dişlerimize nasıl düzgün bir şekilde bakacağımızı da öğretebilir. Herhangi bir acil diş durumu için diş hekiminin muayenehanesini ziyaret edin.

 

Bir yorum bırakın