Kahve, dünyanın her yerinde iyi bilinen bir içecektir. Kahve yapmanın birçok yolu olmasına rağmen, ana bileşen hala kahvedir. Kahvenin sağlığa faydalarını belirlemek için çok sayıda çalışma yapılmıştır. Birçok kişi kahvenin sağlığa birçok faydası olduğu konusunda hemfikirdir. Bunlar, kahvenin sağlıklı bir içecek olduğunu desteklemek için dünya çapında yapılan çeşitli araştırmalardan elde edilen birçok sonuçtan sadece birkaçıdır. Kafein, sindirim sistemindeki peristaltizmi artırarak kabızlığı azaltabilir. Ancak, çok fazla kafein ishale neden olabilir. Bu etki hem kafeinli hem de kafeinsiz kahve ile elde edilebilir. Alternatif...
Kafein
Sanılanın aksine kafein diüreze neden olmaz. Kafeinde antikanser bileşiği metilpiridinyum bulunur. Bu bileşik diğer gıdalarda nadirdir. Bu bileşik, kahve çekirdeklerinin kavrulması sırasında açığa çıkar, ham haliyle değil. Hem kafeinsiz hem de kafeinli kahvede bulunabilir. Bu da kahvenin kansere karşı koruyan antioksidanlar açısından zengin olduğunu göstermektedir. Kahvenin tanenleri plak oluşumunu azaltabilir, bu da diş çürüklerinde azalmaya yol açabilir. Kahve içen erkekleri inceleyen bir çalışma, bu kişilerin 40 yaşından sonra gut hastalığına yakalanma ihtimallerinin daha düşük olduğunu göstermiştir. Bu çalışmaya 12 yıl boyunca kahve içen erkekler katılmıştır.
İstatistikler, bir erkeğin tükettiği kahve miktarının gut hastalığına yakalanma riskiyle ters orantılı olduğunu göstermektedir. Düzenli kahve içenlerin kardiyovasküler hastalık geliştirme olasılığı daha düşüktür. Bu çalışma Madrid'deki bir üniversitede yapılmıştır. Günde 3,5 fincan kahve içen bir kişinin Parkinson hastalığına yakalanma olasılığı, 0-2 fincan içen birine göre daha düşüktür. Bunlar kahvenin sağlığa faydalarından sadece birkaç örnek. Sağlığınızdan siz sorumlusunuz ve ne yediğiniz çok önemlidir. Cuisinart TOB195, sağlıklı ve besleyici yiyecekler yapan harika bir ekmek kızartma makinesi fırınıdır.
Artıları ve Eksileri
Gününüz muhtemelen sabahları kahveyle başlıyor. Kahve, sudan sonra dünyada en çok tüketilen içecektir. İrlanda her zaman bir çay ülkesi olmuş olsa da, bir kahve kültürü haline geliyoruz. İrlandalıların 50%'sinden fazlası artık günde en az bir fincan kahve içiyor. Kahve çok uzun zamandır var. Kahvenin 6. yüzyılda Etiyopya'da ortaya çıktığına inanılmaktadır. Kahve çekirdeklerinin aslında fasulyeden gelmediğini, kahve yetiştiricilerinin kahve kirazı adını verdikleri bir meyvenin tohumları olduğunu biliyor muydunuz? Kahve içecekleri sağlığınız için faydalı ya da zararlı olabilir.
Krema, şeker ve aroma eklemediğiniz sürece sade kahvenin kalorisi düşüktür. Starbuck's ve Insomnia İrlanda'nın büyük favorileridir. Arada sırada iyi bir fincan kahveyi severim ama karamelli macchiato'dan kaçınırım. Ne kadar çok gencin bu yüksek kalorili, yüksek mısır fruktoz şuruplu ve yüksek yağlı içeceği satın aldığını görmek endişe verici. Lezzetli ve çekici görünüyor, ancak içmeyi haklı çıkarabileceğim bir şey değil. Tek seferlik bir şeyse, çoğu kahve dükkanında yağsız latte (veya cappuccino) iyi bir seçimdir. Bunlar basit bir kahve veya espresso ile yağsız süt karışımıdır. Genellikle 50-150 kalori içerirler. Skinny latte, Frapuccino veya skinny Frapuccino şekersiz veya yağsız olabilir. Genellikle 100 ila 200 kalori içerir.
Düşük yağlı içecekler
Bu az yağlı içecekler yine de çok şekerli olabilir ve kilo alımına yol açabilir. Alımınıza dikkat edin ve küçük miktarlarda kendinizi şımartmaktan korkmayın. Hepsini tüketirseniz 100 kalori almış olursunuz. Bunu bir tatlı olarak düşünmelisiniz çünkü çırpılmış krema ekstra kilo aldıracaktır. Kafeinli kahve odaklanmanıza ve uyanık kalmanıza yardımcı olabilir. Bununla birlikte, Parkinson, karaciğer kanseri, tip 2, diyabet, safra taşı ve depresyon riskini azalttığı gösterilmiştir. Egzersizinize başladıktan sonraki bir saat içinde içeceğiniz bir fincan kahve, egzersiz dayanıklılığınızı ve performansınızı artırmanıza yardımcı olabilir. Bu, sabahları onsuz kalkamayanlar için harika bir haber.
Ağırlık çalışmaya başlamadan önce 10 gr hindistan cevizi yağı ile sade kahve içerdim. Bu bana gerçekten yardımcı oldu ve harika sonuçlar verdi. Kahveler, kafeinsiz veya kafeinli kahvelerden kaynaklananlar da dahil olmak üzere mide ekşimesi semptomlarına neden olabilir. Bununla birlikte, daha koyu kavrulmuş kahvenin daha açık kavrulmuş kahveden daha lezzetli olduğunu belirtmek ilginçtir. Bunun nedeni kavurma işleminin kafeinin bir kısmını ortadan kaldırmasıdır. Kafeinsiz kahvenin kahve olarak kalabilmesi için kafeinin 97%'sinin alınmış olması gerekir. Herhangi bir sağlık sorununuz olmadığı sürece kahve içebilirsiniz. Ancak, ölçülü olmak en iyisidir. Şeker ve krema konusunda nazik olun ve şeker ve sağlıksız yağ oranı yüksek olan poşet ve süslü kahve içecekleri konusunda dikkatli olun. Kahve alımınızı zaman içinde azaltmanızı ve daha sonra tamamen bırakmayı denemenizi tavsiye ederim. Kahvenizi bir fincan bitki çayı ile değiştirebilirsiniz. Pukka aromalarının çeşitliliğine bayılacaksınız. Enerjinizdeki artışı fark edeceksiniz.
Bitkisel Banyo
Bitki banyoları yüzyıllardır güzellik ve tedavi amaçlı kullanılmaktadır. Terapötik bitki banyosu Mısırlılar için popüler bir seçenekti. Kleopatra'nın cildini yumuşak ve nemli tutmak için bitkilerden elde edilen süt ve çiçekleri kullandığı söylenir. Romalıların modern kaplıcaların öncüsü olan bitki banyoları vardı. Katı Yahudi inançlarına sahip kadınlar adet kanamasından sonra temizlenmek için ortak bir bitki banyosu kullanırlar. Bitki banyosu tedavi amaçlı kullanılabilir. Ancak aynı zamanda rahatlatıcıdır. Bitki banyosu yapmak için bazı yönergeler aşağıda verilmiştir. Yemek yedikten sonra en az iki saat beklemek en iyisidir.
Kahvaltıdan önce alabilseydiniz harika olurdu, ancak hayatlarımız o kadar yoğun ki bitki banyonuzu yatmadan önce almak daha pratik. Bitki banyonuz için doğru sıcaklığı seçmeniz önemlidir. Doğru olan tek bir sıcaklık yoktur. Her şey sizin tercihinize bağlıdır. Çok sıcak ya da soğuk olmamalıdır. İhtiyacınız oldukça banyonuza sıcak su ekleyebilirsiniz. Hava akımı olmayan, iyi havalandırılmış bir alanda olduğunuzdan emin olmalısınız. Su soğuduktan sonra dışarı çıkmak en iyisidir. Mum yakarak veya rahatlatıcı bir müzik çalarak ortamı hazırlayabilirsiniz. Kuruduktan sonra uyuyabilir ve iyi bir gece uykusu çekebilirsiniz. Bu tedavi edici bitki banyoları haftada en az üç kez yapılmalıdır. Banyo küveti yaşlılar ve güçsüzler için tavsiye edilmez. Eklemlerinizi hareket ettirmekte zorluk çekiyorsanız bitki banyolarını kullanmanız önerilmez. Bitki banyoları artrit, stres, gerginlik, kabızlık ve gut dahil olmak üzere birçok rahatsızlığın tedavisinde kullanılabilir.