Зміна харчових звичок є ключовим фактором в управлінні симптомами хронічної подагри. Вживання п'яти-восьми склянок води в день - це гарне місце для початку. Це може знизити ймовірність нападу до 40%. Дієта при подагрі не включає в себе солодкі напої. Це означає, що люди з подагрою повинні дотримуватися дієти з низьким вмістом пурину. Це включає в себе вживання більшої кількості продуктів, багатих на вітамін С, вибір найкращих варіантів вуглеводів, а також дотримання поліненасичених кислот (оливкова олія) та уникнення червоного м'яса та алкоголю. Також можна схуднути і за допомогою фізичних вправ.
Фрукти та овочі
Фрукти з низьким вмістом пуринів, як правило, мають високий рівень вітаміну С. При подагрі можуть допомогти певні фрукти, такі як ківі та гранат. Ці фрукти можуть допомогти запобігти нападам і повинні бути частиною щоденного раціону при подагрі. Цей стан також може полегшити вишневий сік. Далі, контролюйте споживання вуглеводів. У рафінованих, таких як макарони та хліб, міститься мало пуринів. Тому вони вважаються дієтичними продуктами при подагрі. Цей вид вуглеводів не слід вживати надмірно. Найкраще вживати здорові вуглеводи, багаті на клітковину, такі як солодка картопля, овес, бобові та овочі.
Зелень корисна для організму і повинна споживатися в кількості, що перевищує 50% щоденного дієтичного раціону при подагрі. Коли ви берете до уваги жирні кислоти, приготування їжі може бути складним. Запалення можна значно зменшити, використовуючи поліненасичені жирні кислоти.
Жирні кислоти
Незамінні жирні кислоти слід шукати хворим на подагру. До них відносяться горіхи і холодноводна риба. У дієтичному харчуванні при подагрі переважає оливкова олія. Поговоримо про м'ясо! Найкраще обмежити споживання курятини, нежирної яловичини і свинини (одна порція в день). Ці види м'яса містять дуже мало пуринів. Соуси і бульйони, які багаті пуринами, не підходять для дієтичного харчування при подагрі. Дієтичне харчування при подагрі раніше забороняло молочні продукти. Молочні продукти мають низький вміст пуринів і не викликають подагру. Частково знежирене молоко може знизити ризик розвитку цього стану на 40%.
Вживання цього виду молочних продуктів може сприяти виведенню надлишку сечової кислоти у разі виникнення нападу. Пацієнти також повинні знати, що алкоголь може збільшити ризик розвитку нападу, особливо якщо він багатий пуринами. Пиво - найгірший вибір, так як воно містить дріжджі. Помірне споживання вина є прийнятним і вважається корисним для організму. Хворі на подагру, швидше за все, не матимуть проблем з помірним споживанням кави. Вона може бути включена в список дозволених напоїв дієти при подагрі.
Кофеїн
Регулярні любителі кави можуть знизити ризик розвитку нападів, якщо будуть вживати 2-4 чашки кави на день. Кофеїн може підвищити ризик виникнення нападу у деяких пацієнтів, які вживають його лише зрідка. Повністю виключити пурини неможливо. Існують продукти з високим вмістом пуринів, які не викликають проблем і можуть бути включені в дієту при подагрі.
Напади не пов'язані з квасолею, шпинатом, куркою і шпинатом. Дієтична їжа при подагрі містить збалансовану кількість пуринових продуктів, щоб запобігти погіршенню стану. Ця дієта змінює життя і повинна бути розглянута для полегшення болю і зменшення симптомів.