Соки стають дедалі популярнішими як засіб лікування хронічних захворювань, таких як діабет і рак. Щоб приготувати сік, потрібно знати лише кілька основних правил. Всі овочеві та фруктові соки корисні, але зелений сік не містить цукру і є особливо поживним. Сирі зелені овочі мають цілющі властивості, які не викликають сумнівів. Селера - звичайний овоч, про який більшість людей навіть не замислюється. Вона смакує з такою шкідливою їжею, як картопляні чіпси. Вона може знизити кров'яний тиск, запобігти інсульту та допомогти при серцевому нападі. Він також може допомогти при подагрі та артриті. Не можна забувати і про так звану броколі, яку багато хто звинувачує у шкідливості. Джордж Буш-батько заборонив подавати її на борт Air Force One під час свого президентства.
Поганий смак?
Незважаючи на свій "поганий смак", броколі може допомогти запобігти, контролювати і навіть вилікувати рак. Навіть якщо ви не любите броколі, що, якби не було необхідності страждати від її смаку? Можна змішати сік броколі з іншими зеленими овочами, додавши яблуко для підсилення смаку. Очевидно, що потрібно їсти багато зелених овочів, щоб отримувати достатню кількість поживних речовин, особливо якщо у вас рак або інше серйозне захворювання. Щоб не "давитися" цими несмачними овочами і зменшити їх об'єм, ви можете витягти з них поживні речовини, а решту викинути. Соковижималка - хороший інструмент для цього. Соковижималка витягує 95% поживних речовин з соку.
Основна частина соку потім викидається без необхідності його їсти. Це також знімає навантаження з вашого організму, який намагається перетравити все це. Сік потрапляє прямо в кров і оминає травну систему. Чи знаєте ви, що вашому організму може знадобитися до 4 годин, щоб почати процес травлення, і до 24 годин, щоб позбутися відходів. Вживання соку економить час та енергію, дозволяючи вам використовувати її для інших цілей, наприклад, для оздоровлення або розваг. Соки можуть допомогти вам зробити всю цю енергію власною.
Веселкова їжа
Природа кодує свої продукти так, що кожен колір має різні переваги для здоров'я та користі для вашого організму. Ось мої улюблені продукти кожного кольору. Флавоноїди, багаті антиоксиданти, та каротиноїди містяться в червоних продуктах у великій кількості. Лікопін, антиоксидант, який запобігає хворобам та інфекціям, міститься в помідорах. Помідори найкраще смакують, коли вони повністю дозріли. Їхній колір інтенсивний, а м'якоть не надто тверда. Щоб підсилити свій смак, вони чудово підходять для салатів. Капсикуми, також відомі як червоний болгарський перець, багаті на вітамін А і є хорошим джерелом каротиноїдів, які організм перетворює на вітамін А. Вони можуть містити в сім разів більше вітаміну С, ніж помідори та апельсини.
Південноамериканці винайшли спосіб сушіння червоного стручкового перцю та його подрібнення для отримання паприки. Паприка - потужний стимулятор кровообігу та енергетик. Якщо ви відчуваєте поганий кровообіг, втому або млявість, паприка може бути чудовим вибором. Високий вміст клітковини та води в зелених продуктах сприяє травленню. Вони покликані виводити з організму токсини, такі як важкі метали та пестициди, і робити його менш кислим.
Детоксикація
Зелений - це колір, який використовує природа; згадайте зелене листя і зелену траву. Ваша шкіра буде сяяти, як весняне листя, якщо ви їстимете більше салатної зелені. Зелень допомагає регулювати роботу травної системи і запобігає запорам. Огірковий сік може бути корисним для хворих на артрит. Помаранчеві і жовті продукти - це в основному солодка картопля, апельсин, батат, морква, манго, яєчний жовток і банан. Ця група кольорів є чудовим джерелом вітаміну А і вітаміну С, які корисні для очей, клітин, репродуктивної системи, а також імунної системи.
Вітамін С допомагає боротися з інфекціями та запобігає застуді. У коричневих продуктах багато клітковини. Клітковина корисна для кишечника. Вона підтримує регулярність випорожнень і запобігає розвитку геморою. Сині продукти можуть підняти ваш настрій, коли він пригнічений. Чорниця - чудовий вибір для тих, хто відчуває себе пригніченим. Вона є природним антидепресантом, противірусним та антивірусним засобом. До білих продуктів належать рис і цукор, а також цибуля, часник, молоко, йогурт, сир і картопля. Це основні інгредієнти більшості рецептів. Ці інгредієнти використовуються для покращення смаку інших продуктів і полегшення їхнього поглинання.
Про дієти
Ми всі хотіли б знайти чудодійні ліки, які б розтопили наш жир. Існують дієти, які обіцяють, що ваша вага зникне, але вони не дозволять вам їсти найжирніші продукти. Інші скажуть вам, що ви можете їсти все, що завгодно, аби тільки не було жиру. Це може здатися дивом, але це не так. Чарівної кулі не існує, але є хороша новина? Вам не обов'язково худнути за допомогою дієти. Розумне харчування - це ключ до схуднення. Найкраще харчуватися якомога природніше, щоб харчуватися розумно. Вам не потрібно зважувати порції або рахувати калорії. Уникайте їжі швидкого приготування в бляшанках або пакетах. Це допоможе вам уникнути прихованих жирів, цукру та шкідливих консервантів. Щонайменше один прийом їжі на день має бути фруктовим.
Споживайте тільки фрукти. Найкраще їсти фрукти на сніданок і обід. Ви можете з'їсти стільки фруктів, скільки хочете. Фрукти дуже швидко перетравлюються, тому з'їжте ще один, якщо голод не вгамується. Банани дуже корисні і не повнять. Одного банана на день достатньо, щоб тримати лікаря подалі. Ви можете їсти фрукти самі по собі без будь-яких побічних ефектів, таких як розлад шлунку або подагра. Важливо їсти фрукти окремо і на порожній шлунок. Важливо не їсти вечерю надто пізно ввечері. Якщо ви можете відмовитися від м'яса, це буде бонусом. Це нормально - любити м'ясо і не бути в змозі від нього відмовитися.
Останні поради
Ви можете влаштовувати один-два пісних дні на тиждень. Пізніше ви можете збільшити кількість таких днів. Ви можете збільшити кількість пісних днів, зменшивши порцію м'яса приблизно до третини від загального обсягу їжі. Решта їжі повинна складатися з овочів і салатів. Найбільш нездорова і жирна частина м'яса - це сало. Переконайтеся, що ви вирізали весь видимий жир. Оскільки білки та вуглеводи мають різні механізми перетравлення, вони несумісні. Найкраще вживати з їжею і білки, і вуглеводи. Пристосування до цього може зайняти деякий час, але як тільки ви почнете відчувати себе краще і зрозумієте, що насправді худнете, вам буде легко змінити свій спосіб життя. Неправильно виключати жири зі свого раціону. Обов'язково вживайте здорові жири, а не насичені жири.