La médecine moderne est basée sur la phytothérapie. Les praticiens sont agréés et formés cliniquement pour diagnostiquer, prescrire et utiliser des produits phytothérapeutiques à usage restreint pour fabriquer leurs médicaments. Ils peuvent délivrer des arrêts de travail, tout comme les médecins généralistes, et doivent suivre une formation d'au moins cinq ans avant de pouvoir exercer. La mémoire populaire irlandaise des remèdes est très forte. Presque chaque famille connaît un remède pour une maladie particulière. Dans de nombreux jardins, on trouve des herbes matures qui étaient autrefois utilisées à des fins médicinales. Elles sont...