Οι φυσικές θεραπείες για την ουρική αρθρίτιδα αυξάνουν τη δημοτικότητά τους. Είναι ασφαλέστερες και έχουν λιγότερες παρενέργειες. Η έρευνα έχει δείξει ότι τα κεράσια είναι πολύ αποτελεσματικά στη διαχείριση της ουρικής αρθρίτιδας. Τα κεράσια ανήκουν στο γένος Prunus. Το γένος αυτό περιλαμβάνει επίσης το δαμάσκηνο, το βερίκοκο και το ροδάκινο. Οι ανθοκυανίνες είναι χρωστικές ουσίες που βρίσκονται στα κεράσια και ανήκουν στην ομάδα των φλαβονοειδών ενώσεων. Οι ανθοκυανίνες είναι οι χρωστικές ουσίες που δίνουν στα φυτά το πορτοκαλί χρώμα τους...