Считается, что организм находится в состоянии окислительного стресса, если в нем недостаточно антиоксидантов, чтобы противостоять воздействию свободных радикалов. Беспрепятственное воздействие свободных радикалов может вызвать повреждения, которые могут привести, в частности, к воспалению, иммунной дисфункции, разрушению ДНК и, возможно, к множеству дегенеративных заболеваний. Хотя большинство людей не испытывают окислительный стресс ежедневно, многие из нас сталкиваются с ним. Он может быть вызван целым рядом факторов. К ним относятся курение, наркотики,...