Sodobna medicina temelji na zeliščni medicini. Zdravniki so licencirani in klinično usposobljeni za diagnosticiranje, predpisovanje in uporabo omejenih rastlinskih materialov za izdelavo zdravil. Tako kot splošni zdravniki lahko izdajajo bolniške liste, pred začetkom prakse pa morajo opraviti vsaj petletno usposabljanje. Irski ljudski spomin na zdravila je močan. Skoraj vsaka družina je poznala zdravilo za določeno bolezen. Na številnih vrtovih so dozorela zelišča, ki so jih nekoč uporabljali v zdravilne namene. To so...
Kopriva je zelena rastlina, tako kot gorčica ali regratovi listi. Tako korenina kot rastlina sta zdravilni na več različnih načinov, zato ju lahko dodate v svoje recepte za pripravo sokov. Že majhna količina koprive, ki je bogata s hranilnimi snovmi, bo poskrbela za odličen okus vašega soka. Sok lahko pripravite samostojno ali pa ga kombinirate z drugo zeleno zelenjavo in sadjem za privlačnejši okus. Ne zamenjujte z belo mrtvo koprivo. To je...