Аюрведа, чудовий скарб індійських цілющих трав, вважає імбир найціннішою травою за його чудові лікувальні властивості. Імбир (Zingiber Officinale), також відомий як Інгвер (німецькою Zanzabil, арабською та перською мовами), а свіжий сорт відомий як Ардракам або Адрах, вирощується в багатьох частинах Індії, в основному в Мадрасі, Кочині та Траванкорі, а також в Бенгалії та Пенджабі. Висушені кореневища імбиру називаються Shunthi або Maha-oushdham (на санскриті) і Sonth (на хінді).Користь імбиру Сушений порошок імбиру ...