Bitter melon, bitter melon, ampalaya: Dette tropiske træ går under mange navne. Det dyrkes oftest for sin spiselige frugt, som er blandt de mest bitre grøntsager på planeten. Bitter kalabas er en tropisk plante, der vokser i dele af Asien, Østafrika og Sydamerika. Den bruges både som medicin og som fødevare. Fordi den smager bittert, lever plantens frugt op til sit navn. Frugten er den mest almindeligt anvendte del af traditionelle...