Kirsebær har i mange århundreder været en af de mest elskede frugter. Denne interessante historie går tilbage til det gamle Grækenland og Rom, kulturer, der har gjort kirsebær til en fast bestanddel af desserter og snacks i mange år. De blev introduceret til Nordamerika af de engelske kolonister i 1600. De dyrkes nu i det nordvestlige USA og i Michigan. Vi vil undersøge deres sundhed som et sundt fødevaremuligheder. Der findes mange sorter og smagsvarianter af kirsebær. Bing-kirsebær er de...