El rábano era más que una hortaliza. Llegó a nosotros a través del Mediterráneo. Hipócrates hablaba muy bien de los beneficios para la salud de esta raíz, sobre todo cuando se utilizaba en el tratamiento de enfermedades pulmonares. Dioscórides recomendaba el rábano para tratar la tos y mejorar la visión. En el antiguo Egipto se fabricaba aceite con las semillas del rábano y las raíces se utilizaban en la alimentación. Es mejor comerlo antes de cenar, ya que favorece la digestión. El rábano se menciona...