Ο χυμός ωμών τεύτλων μπορεί να μην σας ενθουσιάσει, ειδικά αν σας είναι δύσκολο να τα φάτε όταν είναι μαγειρεμένα. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο γεγονός ότι η μητέρα σας επέμενε να τρώτε αυτά τα παντζάρια όταν ήσασταν παιδί. Προσπαθήσατε να δώσετε ενέχυρο τα παντζάρια στον σκύλο που βρισκόταν κάτω από το τραπέζι σας, αλλά εκείνος ήταν αρκετά έξυπνος ώστε να το σκάσει. Είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά πλεονεκτήματα. Όπως και τα μαύρα κεράσια, τα παντζάρια περιέχουν επίσης ανθροκυανίνη. Κάθε μία από αυτές τις χημικές χρωστικές ουσίες δίνει σε κάθε...