Őseink szerették, elemezték és megfogalmazták a természetet. A rendelkezésükre álló tudást felhasználták környezetük megteremtésére és gondozására. Felfedezték a zöldségek és növények gyógyító tulajdonságait is, és egészségügyi problémáikra használták őket. Ezek a titkok a mai napig fennmaradtak. Ez a cikk a különböző zöldségek gyógyító tulajdonságait tárgyalja, és azt, hogyan használhatja őket különböző betegségek kezelésére.
Vegye tudomásul
- A rebarbara szerves savakban, vitaminokban és ásványi sókban gazdag. Használható az emésztés elősegítésére, az anyagcsere és a vér összetételének javítására, valamint a székrekedés kezelésére. Az etanolban lévő rebarbara virágkivonatot a haj erősítésére és a bőr ápolására használják.
- A salátalevelek karotinban, vitaminokban, szerves savakban, szénhidrátban, fehérjében és ásványi anyagokban gazdagok. Szabályozzák a szervezet vízháztartását, segítik a bélmozgást és kezelik a székrekedést. A salátalevelek fogyasztásával erősítheti idegrendszerét, csökkentheti a vérnyomást, és kezelheti a gyomorhurutot és más fekélyeket. Ennek a zöldségnek a fogyasztása segíthet a koleszterin kiürítésében a szervezetből.
- A hagymában lévő fitoncidok elpusztíthatják a csírákat és megkönnyíthetik a váladékkönnyeket. A zöldség gazdag vitaminokban (C, B és PP), cukrokban, glikozidokban és más biológiailag aktív anyagokban. Az újhagyma magas C-vitamin- és karotintartalmú. Használható vérszegénység, krónikus mandulagyulladás és akut felső légúti megbetegedések, például vérszegénység és angina kezelésére is. A grippe és más szívbetegségek, az érelmeszesedés és az esszenciális magas vérnyomás megelőzésére is használható. A hagyma vitaminokkal látja el a szervezetet, erősíti a szervezetet, és serkenti az étvágyat. A hagymahéj főzetét szájöblítőként használhatja szájgyulladás kezelésére és gargalizálásra. Használható hajproblémák kezelésére és borogatás készítésére sebek és sebek esetén.
- A paradicsom szénhidrátokat, karotint és különböző vitaminokat (köztük P- és C-vitamint), valamint szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz. Felhasználható a szervezet tisztítására. Használható az anyagcsere fokozására és a köszvény megelőzésére.
- A csicsóka gumójában lévő inzulin képes helyettesíteni a cukrot és a keményítőt. Ezt a cukorbetegeknek kell használniuk. A gumó fehérjét, vitaminokat és sok más ásványi anyagot, például szilíciumot, káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Segíthet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. Kimutatták, hogy nagy segítség az immunitás erősítésében és az emésztés javításában.