Jicht is een stofwisselingsziekte die mannen van middelbare leeftijd treft, vooral die met overgewicht. Het wordt gekenmerkt door de ophoping van urinezouten in de gewrichten (meestal de voeten en de handen). Jicht wordt veroorzaakt door een toename van urinezuren in het bloed. Dit kan het gevolg zijn van een genetisch bepaalde overproductie van purine, een verminderde uitscheiding of beide. Urinezuur is het eindproduct van het afbraakproces van purines en komt voor in de meeste weefsels...