De oorsprong van kersen gaat terug tot het oude Turkije en Griekenland. Uiteindelijk vonden ze hun weg naar Rome in 72 voor Christus. Langzaam trokken ze naar Frankrijk. Koning Hendrik VIII vond ze mooi genoeg om ze begin 1500 naar Engeland te halen. Ze behoren tot dezelfde fruitfamilie als amandelen, pruimen, abrikozen en perziken. Veel mensen associëren kersenbloesems met Japan. Maar de meeste van die prachtige bloesems worden geen vruchten. In de late...