De 18e-eeuwse Britse tuin had verschillende tuinkamers waar kruiden konden worden gekweekt. Ze waren opgezet in een geometrisch patroon, mogelijk beïnvloed door het Indiase ontwerp in die tijd. Als ik één inheemse geneeskrachtige plant zou moeten kiezen die populair was in de Victoriaanse tijd, dan zou dat Valeriaan (Valerianaofficinalis of All-Heal wortel) zijn. Volgens de folklore was de meest waardevolle eigenschap van de plant de volgende: "Mannen die beginnen te vechten, en wanneer je ze wilt stoppen,...