Guta este strâns legată de alimentele pe care le consumăm. Gestionarea gutei se bazează pe consumul de alimente sănătoase. Atacurile de gută pot fi reduse prin consumul de alimente sănătoase. Nivelurile ridicate de acizi urici în sânge pot provoca gută. Organismul are o metodă naturală de a descompune acizii urici. Acidul uric este apoi dizolvat în sânge, trecut prin rinichi și excretat prin urină sau transpirație. Există momente în care organismul produce prea mulți acizi urici sau nu are suficienți pentru a-i elimina.
Excesul de acid uric
Excesul de acid uric din organism va forma în cele din urmă cristale sub formă de ace, care se depun în articulația membrelor inferioare. Aceste cristale sunt văzute de anticorpii din sistemul nostru ca fiind corpuri străine și încep să le atace. Aceasta este ceea ce provoacă inflamația articulațiilor afectate. Durerea poate fi foarte severă. Numeroase studii au arătat că anumite alimente pot ajuta la prevenirea atacurilor de gută. Cu toate acestea, există și alimente care pot declanșa aceste afecțiuni foarte dureroase.
Tratamentul gutei se bazează, de obicei, pe medicamente antiinflamatoare. Guta poate fi prevenită și tratată cu ajutorul suplimentelor naturale pe bază de plante și a unei diete sănătoase. Asociația Medicală Americană recomandă ca persoanele cu gută să consume carbohidrați complecși, cum ar fi legume, fructe și cereale integrale.
Dieta adecvată
Această dietă ar trebui să conțină cantități scăzute de proteine, cu 15% provenind din păsări de curte, carne slabă și produse din soia, iar 30% din grăsimi. Fructele de pădure proaspete, cum ar fi afinele, căpșunile și cireșele sunt cele mai bune alimente pentru a preveni guta. Roșiile, portocalele, mandarinele, gutuile și tangerinele sunt, de asemenea, foarte recomandate. Prevenirea gutei este posibilă cu o varietate de legume. Printre acestea se numără pătrunjelul, varza kale și varza roșie.
Puteți mânca produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi dacă sunteți ca mulți oameni care nu pot trăi fără carne. Ar trebui să mâncați o varietate de carbohidrați complecși, cum ar fi pastele, orezul, cerealele, pâinea și pâinea. Prevenirea gutei este posibilă cu ajutorul cafelei, ceaiului, băuturilor carbogazoase și a ciocolatei negre. Aceste băuturi ar trebui să fie luate cu moderație. Acizii grași esențiali, care pot fi găsiți în nuci, semințe de in și somon, sunt, de asemenea, importanți.
Purine
Bolnavii de gută ar trebui să evite alimentele bogate în purină. Mușchiile, drojdia, pâinea dulce, pâinea dulce și sardinele sunt alimentele cu cele mai ridicate niveluri. De asemenea, ar trebui să evitați ficatul, rinichii și hamsii. Aceste alimente sunt moderat de bogate în purină. Studiile recente au arătat că medicamentele moderne pentru gută au redus nevoia de a avea o dietă strictă. Acesta este un lucru bun pentru cei care suferă de gută. Cu toate acestea, cei care suferă de gută pot reduce severitatea și frecvența atacurilor lor chinuitoare prin consumul de alimente sănătoase.