Cei mai mulți dintre noi au mers probabil pe câmp, doar pentru a găsi bubițe enervante lipite de șosete sau de picioare. Rădăcina acestei plante este un ingredient important în multe remedii sănătoase. Brusturele, cunoscut și sub numele de Arctium lapa, este o plantă sălbatică care crește în America de Nord, Asia, Europa și Europa. Rădăcina este dulce și are o textură aproape gumoasă, dar frunzele sunt amare, la fel ca păpădia. Tulpinile au un gust asemănător cu cel al țelinei.Rădăcină de brusture Substanțele active ale brusturei...