Začnimo s tem, kaj je borovnica? Ime borovnice je nastalo iz rodu vaccinium. Ti grmički običajno rodijo zelo okusne plodove. V hladnejših območjih Severne Amerike in Evrazije lahko borovnice najdemo pod krošnjami starejših dreves. Borovnica je bila znana kot močno zelišče, ki je lahko zdravilo bolezni prebavil in krvnega obtoka ter oči. Kaj je borovnica? Kaj je skrivna sestavina borovnice, ki ji daje neverjetne koristi? To so arbutin...